美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。
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0 d5 Z4 [1 I# o# ~0 @5.39.217.76★蔬果五色湯（5-6人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W) C/ {) c; x0 y* z1 u
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材料：
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& c4 U$ ~3 {4 P$ A8 P) I: b5.39.217.76玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
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; ?3 p4 i! c7 y! `0 @& B作法：. U, j% H7 `4 W9 t- Q# c9 v6 l* R
( u0 b2 S% i; _6 b1. 將玉米洗淨後切段，備用。
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2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。2 H( y# O5 O8 E3 a, B9 ]
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3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。5.39.217.76) B/ c! H$ f0 b2 n$ b9 a
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8 G+ m6 e# G/ Stvb now,tvbnow,bttvb4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜tvb now,tvbnow,bttvb2 o9 `1 C* p ^5 z6 J
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棗湯頭較甜。）+ K& W5 _. z+ M
4 K8 d1 }' M5 x" v+ C$ w$ ^4 [5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。4 @+ S+ l' c7 S' H) ^4 J7 ^2 i
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/ O8 G ^5 y! I7 B4 E2 K; Q& `tvb now,tvbnow,bttvb作用：抗癌防病、增強體質。
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$ }5 y5 S$ [: [$ {食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。
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飲用時機：隨時飲用。; H2 n- O' a" a) G& i4 y
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【Tips】：
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坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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