美國防癌協會提倡每日食用五種蔬果的概念，希望能從體質開始轉變，並且五色蔬果也對應了人體的五臟六腑，經常飲用也能對人體產生抗病防禦的作用，尤其是癌症及慢性病。若上班忙碌也可盛裝湯汁於保溫瓶隨時飲用，當水喝，隨時保健，過些時候便會發現自己神清氣爽，有些小毛病也都改善了。5.39.217.76+ |; A# r7 ^; n) L; [
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★蔬果五色湯（5-6人份）
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+ J5 p" o' }$ H* f6 C# a& @5.39.217.76材料：
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! f$ {% o; F7 ~( w. R4 z8 x- Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米2 支（黃色）、白菜1 顆（白色）、紅蘿蔔2 支（紅色）、無花果10 顆、海帶10個、蜜棗1 顆（黑色）、水2500c.c。
2 }1 m, B) p) D/ A1 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" X& x2 C, x4 G; T* ~
作法：7 T" E0 u1 L6 |) p
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1. 將玉米洗淨後切段，備用。公仔箱論壇1 _! `+ ^0 _5 S- R4 l' o% g
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+ t8 D- l* G; K( f3 |. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白菜剝開洗淨後切段，備用。/ C) f8 I* m1 Z/ `3 l
; }/ c% k$ N% i7 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B- E' c+ I) v3 a( B' {. F
3. 將紅蘿蔔洗淨去皮後切塊，備用。公仔箱論壇# D; |3 a# T8 K3 a' p6 U- F& ]
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4. 準備一個湯鍋，並加入2500c.c 的水，先放入蜜棗熬煮10 分鐘。（先放入蜜
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1 U- @: _5 ?. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `4 R4 Y4 t: q% p7 X
棗湯頭較甜。）
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5 i% S1 P n0 R/ g0 m5.39.217.761. 再將無花果、玉米、白菜、紅蘿蔔及海帶放入鍋中，熬煮20 分鐘後即可完成。
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4 k* @( N5 [& L* G0 Z# ^% K作用：抗癌防病、增強體質。
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) @) S6 |1 f7 j: m2 P( v* i, g3 b% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食癒：改善高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病。# g. d8 k3 I6 t0 }, \
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飲用時機：隨時飲用。公仔箱論壇! }' J+ d5 j* F# ~; V! i' j
7 `" Y$ E0 J8 T, s0 z! T# c【Tips】：3 I4 ~+ g/ d% v6 G+ `
& h% a. [3 E5 e7 w+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間所流行的五色湯裡有加牛蒡，因為牛蒡對於體質氣虛的人較不宜常喝，所以改成蜜棗來替代。而這道湯中我又多加了無花果，無花果也富含高量纖維，並含有多種對人體有益的維生素及含有多種的抗氧化劑，能潤腸通便，讓氣色較好，在口感上也會有種自然的甘甜味。 |
發表於 2015-1-18 10:18 AM
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