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材料公仔箱論壇( g( q, B0 H7 ]6 b. l( ], c5 I
菠菜.....60公克. _) T7 U8 \- x" m6 g$ d% @
金針菇.....20公克; f" S' z" e) b* o! Y. R
胡蘿蔔.....15公克 G" S+ {. T) @# F( M
沙拉筍.....50公克5.39.217.766 o& e% ~- k& L4 Q6 ^2 {3 x
紅蕃茄片2公分厚.....1片tvb now,tvbnow,bttvb C( E6 { v( }8 i
味噌淋醬：麻油.....1小匙
# |' m' i0 b! @/ F7 `原味花生醬.....20公克
0 y, K B- f8 ?( b$ d. S5.39.217.76白味噌.....20公克5.39.217.76$ I; v! T5 s& m2 L* Z! T8 Q
芥末籽醬.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k# ^. `2 [' L8 ~' u
冷開水.....30㏄公仔箱論壇3 r' O' W5 f2 C9 {
柴魚素.....1/5小匙
7 J0 n4 L# T, a5.39.217.76醬油.....1小匙# t( j9 V9 n. Q6 x8 I
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作法公仔箱論壇 w( U+ Z; S5 T s+ ~+ R( d- v
1.將菠菜以滾水汆燙後泡入冷水冷卻，瀝乾切成3公分段；金針菇以滾水汆燙一下撈出；胡蘿蔔切成長約3公分的細條狀，以滾水汆燙後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( V6 Y3 Y! Q$ X: n4 _- J3 m
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2.將所有味噌淋醬的材料拌勻備用。
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3.將所有時蔬和作法2的味噌淋醬混合拌勻，盛入以蕃茄片舖底的盤子上即完成。
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發表於 2015-1-18 05:11 AM
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