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; r) R( |! |4 t1 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k' t" t: @/ B4 V7 y
雞柳.....3條
4 j- G r, [8 ^( Q$ s9 @% w梅肉.....10公克 u3 i5 g8 J+ ]2 E
紫蘇葉.....2片
) Q$ a/ s/ r. B" o3 a" _tvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]2 i5 b9 ~- K6 `
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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, q& x2 U8 r8 g2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。
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& A* B5 c& f8 v, B+ m; Y公仔箱論壇3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。
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