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雞柳.....3條
/ b# S' E3 X" Q5 Z: X公仔箱論壇梅肉.....10公克5.39.217.76+ Z2 M; L. Q3 L1 Y6 Z
紫蘇葉.....2片5.39.217.76( ^/ d6 Q# N" y, I! ^9 I) L7 v7 I
15%米酒水.....適量: B/ N3 s! U7 u/ @! r- x
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U; _; T2 U7 u作法
0 p( E7 o- N! ^) S公仔箱論壇1.用刀將雞柳肉中的筋剔除，再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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3 s$ A8 T6 q# b5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取竹籤，將作法1的雞柳條串起備用。
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* g6 y2 n5 c8 ~, w2 u% C6 D5.39.217.763.熱一烤架，放上作法2的雞柳條串以小火燒烤，翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _4 i" s( a- A0 ]/ _
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤，再擠上適量梅肉泥即可。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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