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[中式食譜] 紫蘇梅肉串


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% n0 s. Q' h6 y- S材料tvb now,tvbnow,bttvb6 R" y. E8 Y/ r3 A# K5 u" R
雞柳.....3條
7 k& n" @$ D# @3 q公仔箱論壇梅肉.....10公克
+ u0 f. e! R) ?% K$ ?4 Ytvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉.....2片
. c& S+ G8 L' l) j7 vtvb now,tvbnow,bttvb15%米酒水.....適量2 P. v9 z$ ?# e

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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \& E6 E, h! [2 U  d$ r
1.用刀將雞柳肉中的筋剔除,再用15%的米酒水洗淨重複此動作至材料用畢備用。
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2.取竹籤,將作法1的雞柳條串起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' }5 r" V7 r9 w1 l, l5 f. R
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3.熱一烤架,放上作法2的雞柳條串以小火燒烤,翻面後再慢慢轉大火燒烤至熟。
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4.取一片紫蘇葉裹上作法3烤好的雞柳肉上擺盤,再擠上適量梅肉泥即可。8 t3 `8 d# k: h/ ^6 `: c9 O7 h; E
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