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材料
+ r) V5 F3 c- u! K8 A5.39.217.76花枝.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 n% J* D( g, C
蔥.....2支
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調味料/ X6 R4 ]& L$ h5 D) p$ R8 N
丁香.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v: }. x1 ~6 l
米酒.....1/3杯5.39.217.768 X0 z/ R( M* G
白醋.....1/3杯" ]2 \. M' ]$ h0 V# f. _1 T
糖.....3大匙
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Z- W0 l, m$ q: q& K9 Atvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.766 u3 l1 u! h% Z l0 i. d4 p6 ?
(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
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(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
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- V# c) y! H5 Itvb now,tvbnow,bttvb(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。tvb now,tvbnow,bttvb% P+ S) j8 q: E+ R
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(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。
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/ L. U0 a* a J0 r9 b(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。
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發表於 2015-1-18 05:10 AM
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