 公仔箱論壇2 J; u8 j8 C! d; ]" N- p
0 u! H3 C( ]* ]# e0 xtvb now,tvbnow,bttvb
w; _- b& x2 ~; a5 p9 |" r4 t+ Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& a5 H- n A! [+ ]1 C) R# l' d- R
材料
/ e- Y9 }2 F( z7 w2 J0 {花枝.....3隻0 G# w) d+ E) z' `
蔥.....2支
/ ?" l" X2 M1 z. }9 w4 Ztvb now,tvbnow,bttvb W' v( y& i) h$ F) b+ Q1 ^1 \3 V
6 R) I. y _; \調味料
% N) U. y x: s ~) i5.39.217.76丁香.....1/3大匙公仔箱論壇7 P6 U9 ~, Q$ U
米酒.....1/3杯: n( Y& k, I$ b# z: W% Q7 [
白醋.....1/3杯9 f Q( \- T8 k
糖.....3大匙公仔箱論壇+ g& k0 ]/ k3 C! p
tvb now,tvbnow,bttvb; d9 a" w' A* d8 \) ?
tvb now,tvbnow,bttvb! h7 F+ w" `, p# U% o
作法
+ {% r1 E; d4 s) }公仔箱論壇(1)將花枝頭部摘除，洗淨後從中縱向切開，將蔥切段備用。
% f1 H$ F" W; O: U, k. w/ }5.39.217.76
8 `5 e8 {; _; o0 u6 \) s(2)花枝洗淨後從中縱向切開。
- `4 C9 D" t4 q; m. w& j* r公仔箱論壇 * ^1 C& ?. [0 w/ p) Z4 t, \: A. |
(3)去除花枝的表皮薄膜，切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜，可用乾淨抹布將皮搓起去除。
; j! S/ l1 z& S( w5.39.217.76
$ P7 Z2 @6 |4 H# u: O/ T公仔箱論壇(4)把所有調味料倒入湯碗，再加入花枝和蔥段攪拌均勻，至糖完全溶解為止。5.39.217.76" O9 v: W( V- y2 H
- b, {2 H- D& b$ S D7 \( qtvb now,tvbnow,bttvb(5)靜置20分鐘，冷藏入味即可食用，冷藏約可保存2～3天。1 h4 L5 M& c+ f, M6 }
. e6 {9 B0 J$ x) w5.39.217.76
# ^, y7 E. u- a/ ? |
發表於 2015-1-18 05:10 AM
| 