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[中式食譜] 酒泡丁香花枝


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材料) U6 t8 y1 e3 f# i9 Q
花枝.....3隻
8 H0 o% e2 s/ j/ S, E3 m5 Z* u! p蔥.....2支公仔箱論壇5 n( e& ]  q% p/ }% c5 s6 @

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調味料
( D$ w5 ?. j, \  g" T5.39.217.76丁香.....1/3大匙
7 s9 N% l4 H& }+ K& b米酒.....1/3杯+ Z0 f7 Z& ^" q& H  G" I
白醋.....1/3杯* _, Z( f, t) H! v
糖.....3大匙
1 h- G- C' J# c! ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b6 n# J" L+ O5 ^, A0 Z9 z

+ }: B/ k3 U- `5.39.217.76作法4 Y! n# F: L* H* w6 a
(1)將花枝頭部摘除,洗淨後從中縱向切開,將蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e, L- Z1 R6 E9 U" w+ _+ h, i
     
+ u5 K7 N6 {- ?  b7 A  b# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)花枝洗淨後從中縱向切開。9 W( |/ Z) S& r, }# N" O
     
$ U! h4 P. m6 F4 f2 B% K(3)去除花枝的表皮薄膜,切成約寬0.5公分、長5公分的條狀備用。若無法順利剝除花枝薄膜,可用乾淨抹布將皮搓起去除。
8 M1 |, j: y+ G8 b% G# b+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
+ q# s/ D, s% e+ u. L5.39.217.76(4)把所有調味料倒入湯碗,再加入花枝和蔥段攪拌均勻,至糖完全溶解為止。
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+ {9 k  `3 f8 B; R6 xtvb now,tvbnow,bttvb(5)靜置20分鐘,冷藏入味即可食用,冷藏約可保存2~3天。
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