, v( x: L% p' K9 S+ y# _公仔箱論壇材料:
+ D) u& s G% g% g公仔箱論壇急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙: X) C, b4 }6 F+ c. T. G* G% c
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調味:
7 W/ ~* \0 ?, z2 @* U3 `" F% I5.39.217.76醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, p& U9 f3 ]0 x N8 P
5.39.217.762 u; T& O: F% n% O6 B
芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇9 @/ k) P. _$ [+ h# a: s( ^/ }
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f4 _) r% @- }* J* m* G. ^6 I) I
" F1 d% Z7 p. o! g公仔箱論壇2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。
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" W) `* q1 x/ L) D; |$ ~5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。2 \; C4 t% {6 m+ ?, ]
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4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
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5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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