0 x% {) o0 L: h9 N4 i7 ]材料:
m/ ?" j+ L! e6 v% Q A+ K公仔箱論壇急凍鴨胸肉1個（解凍）、洋蔥半個（切條）、甜豆或其他100克、蒜頭1粒（切片）、黑椒碎半茶匙5.39.217.762 s) s4 Z4 w/ p0 ?( c
; `+ l: i; i# M3 z+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F! ]9 W' e9 ]) I# f調味:
, w* ^% x" H3 w7 Y5 }1 H4 O" |醃料： 紹酒1茶匙、蒜蓉1茶匙、黑椒碎半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 i: N8 J0 z% F$ }$ dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# T+ F4 }3 P6 L& P9 c- Z) n公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb' a" B( n8 q6 Q* i" \, f; J
1.鴨胸肉切薄片後與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.洋蔥切條；甜豆撕去筋、汆水。! k8 N$ d: w! y: n' V1 h( p/ _
p; g/ X* Y K/ ^; |6 M- [公仔箱論壇3.燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及甜豆，取出備用。* ?+ d0 D2 k3 }# O
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4.燒2湯匙油落鑊，放入鴨肉炒至八成熟，加入黑椒碎及蒜片一起炒香。
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4 H% h4 X- l. E: y4 T3 \公仔箱論壇5.將配菜回鑊，再加入芡汁以猛火炒透，即可上碟。 |
發表於 2015-1-17 05:05 AM
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