- n% f7 E* g( P b# `5.39.217.76材料:
# `( l- s: D8 |; D* Z9 _& Z去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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調味:
6 S% e. O0 J4 V/ k4 S鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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: n; R+ k; J7 i. k+ R7 @- v/ X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇/ p# M/ q! Z- H/ v$ T- L
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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- L/ Z- T4 H& Z" A5 p/ E7 u! y1 J公仔箱論壇2. 泡菜切片，?菜切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r5 h2 n0 }; _5 a* y
2 r h9 D! M$ s: C+ V3 g; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。% Z8 K" X! ^( s, Y2 Q
! x% ~/ y& m7 a) w& k& I5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。5.39.217.76, y' S- i7 m% T# k
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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