5.39.217.76- q) _2 w# g4 C3 C. [0 T! S
材料:
6 Y, g- y* ?& }1 \. g. X6 S! E2 Htvb now,tvbnow,bttvb去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
# _5 U/ H- \' [& `* s) {公仔箱論壇) Z" Z) ?8 C$ ^; G1 y3 K7 L2 z
$ @+ d% u1 u7 _) [$ [9 r* m+ ]9 Z調味:
0 Z3 m c0 a i! E' N鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半tvb now,tvbnow,bttvb+ u" V) @2 ?6 ^
" H+ |1 ~+ m$ A2 ^
7 M! W1 l) i* b& o; C/ K: `做法: 2 w4 l$ E- _$ D. A+ C; y
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。公仔箱論壇( t9 R* S9 b" F" w$ {
+ k' `+ ^* u: G8 Y f; S公仔箱論壇2. 泡菜切片，?菜切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 @$ I% `' [
/ j! U6 E" J: J1 z0 u5 H ]: E# {tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
# t( q$ G# r+ D, m1 _' o, H$ ]& t( X/ H7 I3 S
4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
2 J- x. W; @5 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: P: v. @) m( {
5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。$ V9 S! e5 v! k9 \- u% t
6 ~" U! X. }! T% M+ B7 V7 @; r7 x5.39.217.76 |
發表於 2015-1-17 04:51 AM
| 