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材料:
% f0 U' b% @ R6 c# l+ C( e去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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. L9 v6 e3 ~6 |# T( m5 U) g# b公仔箱論壇調味: ! Z4 R( U2 D. A) X1 w* j- F/ W
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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$ m3 f, o" T' ~$ W) ?8 x0 _# stvb now,tvbnow,bttvb做法: - Z9 ~$ G0 t( S
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 F9 q0 J0 x: D6 P8 [4 a8 h
, b$ u' X9 \* G1 ^3 Q2 S/ n2. 泡菜切片，?菜切段。0 _: C, h' J& d1 e, `! P* W
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l, v( ~: A' f- K5 `5 H) [4 M1 z
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。5 p% O4 X5 b+ z) g$ e- A
" h6 ?$ ?; d( @( [, O9 N5.39.217.765. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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