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材料:
. _5 r" B4 i2 I$ X. }1 I去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片公仔箱論壇/ h5 b; U; u! n; k/ B) Q0 w) T
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) ~$ ]5 `/ B) ?' `& H調味: $ |" p7 x- M+ W$ F9 _4 A
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半公仔箱論壇 |9 h; P8 Y/ K. k' X1 ]
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2 O; V+ p: r- K% {" c# X& H+ Etvb now,tvbnow,bttvb做法: $ J1 ?# _' C' c
1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。5.39.217.76* E3 \' v: e# c2 k8 V$ {" w% G3 R7 A
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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# C; }, z) T8 L6 r% r7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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