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[中式食譜] 泡菜雞鍋

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材料:     
4 T$ i" ^+ `( K- Z! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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5 [, n9 T+ Z* d3 g% E調味:     5.39.217.76! e6 Z  Q$ S& ^* m( ]
鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半
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5 g1 k% J# p2 o1 a$ ~公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇1 ?# y; o! a- r) ?7 r! w
1. 先將雞髀肉斬件,加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 泡菜切片,?菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 ]3 q. f- U$ A
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3. 起鑊爆薑片,再爆雞件,灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb# d& b5 K0 i9 {, {' N6 T% B
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4. 注入清水,加入泡菜、大豆芽,燜煮5至6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) q3 @( w) I3 E8 @- ?$ L

6 ^$ J! C% `& m. v2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入豆瓣醬及糖調味,再拌入?菜即成。
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