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[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

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材料:     公仔箱論壇5 k5 s3 k8 v- ~. f. o, z  P
肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)tvb now,tvbnow,bttvb2 g9 r& S. y" V; o$ X; v& |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R0 [0 X. e1 U. i2 M5 n
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 ], T) G; j6 t7 x; J4 d
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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$ G" T7 J) [( y( C  F6 p6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
5 P5 Y* _, V& V- s% P  R; d  ktvb now,tvbnow,bttvb海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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4 S+ f% X, z8 M0 B2 r公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% Z  A# B8 @( ?0 C
1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。5.39.217.764 o0 A9 L  }5 E5 Q

1 z" H1 y, }5 |- Y; R+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。
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5 k+ E+ E' E# H& j( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。5.39.217.76+ K9 W# [5 [5 c6 B5 Q8 u; t* [

; r* h- _! U9 ~2 X公仔箱論壇4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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