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[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛


3 V" L# E( O( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.76; v9 q9 F* e! e3 B+ [& k
肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)
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/ L9 ]/ Q' K6 W5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 m0 H5 t& ^( D9 Z$ c- M
調味醃料:
0 H! f6 G1 s6 D# _) }/ G2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 6 s; ^8 _: D1 n3 G: m6 L' T
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 U2 z$ J0 j7 I
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙5.39.217.76% g- r8 c9 |; [$ a3 K

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( R7 u6 C6 q( Q. N公仔箱論壇做法:     
4 m+ r, D2 M' _( D9 j0 g- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。公仔箱論壇- H# c; j! G. F

+ `2 @  L; h1 S' v+ R* c5.39.217.762.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。5.39.217.76. U0 e8 Q7 @: r! ~
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3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。
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; Y) Y6 O* c  i7 t, P$ R公仔箱論壇4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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