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[中式食譜] 燒汁滑蛋肥牛

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材料:     
8 K) ]3 t. Z0 H0 a5 O# rtvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片120克、洋蔥半個(切條)、鮮冬菇4隻(切條)、椰菜150克(切條)、蛋2隻(拌勻)、蔥花適量、白芝麻適量(炒香)
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調味醃料: # F$ b* T/ f6 d/ `
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇! w% h6 i4 e+ F$ e8 R9 t5 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i/ a$ J/ c, q1 r: o, u" p
芡汁: 公仔箱論壇3 g6 r5 ]2 v3 L# u! O! Y, H
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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0 d, c; q& e$ D# i$ ^0 p3 B  o公仔箱論壇公仔箱論壇/ r3 o$ \9 h0 C& _
做法:     
1 ^  ?5 g6 i. M( ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肥牛肉片與醃料拌勻,醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F2 N2 I. }$ H0 F' p6 n# w

5 g9 d4 A6 w5 S: X5.39.217.762.燒2湯匙油炒椰菜,加少許鹽拌勻,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' p4 g# q9 C8 q0 t' H

' A5 X& z& u9 o4 h" t' J0 W2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油,炒合洋蔥及冬菇,加入芡汁煮滾,加入肥牛肉片煮至剛熟,拌入蛋液煮至凝固。$ @0 g, r2 `0 }( U; E) T

, P+ ~5 S5 D5 L6 O- y公仔箱論壇4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上,撒上蔥花及炒香芝麻即成。5.39.217.76+ y- C8 f/ |& V5 I% C' b

2 O! }) C9 ]1 F1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* q  O! E& d8 o
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