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材料: : |* j! O9 K0 K
肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香） U( Q2 u. C* Y2 q) P
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' M" _ t3 V& Y, `! G" | E5 X, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： # A% z3 I+ s3 ^3 R( p
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
( @; s7 V( z* J5 o% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w2 c! N) B9 w+ {9 ?1 s' O芡汁：
4 u0 t2 a. }; U; Q1 a9 e3 p4 x5.39.217.76海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙
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$ [4 k2 X0 k* W j1 V8 d做法: / d% N8 J; b0 x7 d- q7 L
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& X* m' @4 ]4 X2 n+ U, x
- W6 R7 m. x) Q' B公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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' O3 Q; e0 w0 s Z3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。
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4.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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