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肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb. T4 z+ M% H5 q9 j; c5 M
5.39.217.76# [+ ^' i3 H+ N' S% e9 E
+ ^: L8 @6 ?% l! e) D4 {5.39.217.76調味醃料： 4 n. B% F" o/ j' Y
日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇9 R$ m4 j, C. j1 _! W8 R X
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芡汁：
! W* r; D) O9 G4 I8 D公仔箱論壇海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙- P5 N; o" A+ u! L( T; q) W2 ^
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/ R* s! \3 p- O- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.76, v- `; ~3 t; O1 _4 H% Q
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。公仔箱論壇# _! y- m8 V$ V6 E P
% C3 M. r. {+ Z3 z3 O2 l2 |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。/ B) r1 a- l Y
0 O0 e1 l: Z; ~5.39.217.764.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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