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材料:
6 g K+ M6 A* E肥牛肉片120克、洋蔥半個（切條）、鮮冬菇4隻（切條）、椰菜150克（切條）、蛋2隻（拌勻）、蔥花適量、白芝麻適量（炒香）
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; Z% V, m) s9 f公仔箱論壇調味醃料：
. ^) I. q' i J8 L日本淡口醬油2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、清水1湯匙、油1湯匙
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芡汁： 1 q1 O9 R( C! Q# M
海鮮上湯3/4杯、日本燒汁4至5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \( q' N; I2 [7 G! @- g0 W( i2 h
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i1 {. E, ]0 R8 v% B做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G# K4 V( ^5 y0 p! ?% _, y, _) ?* L
1.肥牛肉片與醃料拌勻，醃片刻備用。
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2.燒2湯匙油炒椰菜，加少許鹽拌勻，上碟。
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9 C, y# \9 M* T* R* O* ^3.燒2湯匙油，炒合洋蔥及冬菇，加入芡汁煮滾，加入肥牛肉片煮至剛熟，拌入蛋液煮至凝固。5.39.217.765 w0 K$ f7 B- b% d& v" ^* k5 g; p
" s' y8 d6 E+ B& h4 {$ H6 U- t8 M# [5.39.217.764.把燒汁、滑蛋、肥牛肉鋪在椰菜上，撒上蔥花及炒香芝麻即成。
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發表於 2015-1-17 04:50 AM
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