返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蠔皇蝦籽扒三菇

5.39.217.76$ }! m. [0 S1 k: X( B! o
材料:     
  F7 I. }1 Q. Q2 M/ ]' w) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇2杯(洗淨開邊)、鮮草菇2杯(洗淨開邊)、鮮蘑菇6隻(洗淨開邊)、翠玉瓜1隻(切斜件)、蝦籽2茶匙(白鑊炒香)、蒜片2粒(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥花2湯匙公仔箱論壇  J) X; g2 }& _7 _# S% a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }) d) m$ {: @1 B

- i* Y2 I$ e" U" f" ]2 d5 P( U調味汁料:
3 t! E) g/ `  Z, P) V( E蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
0 f0 @5 @" m( v; Y& J4 H* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 u* C1 N# N4 Q/ C

4 h1 Z; C; X& E8 Y. s5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 @1 H) y' A  P4 Q$ d
1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒,加少許油兜炒,再注入少許清水焗炒至僅熟,取出排在碟上。
6 b+ p9 a& O2 D% c/ X9 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: ?' f9 C. D: D2 M) z6 @
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘,取出泡洗及吸去多餘水份,然後備用。
: q% i! H5 x( w0 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 H8 N7 @8 G4 x; v$ m) O$ n
3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身,下油與冬菇兜炒,再加入蒜片及薑片炒香。
1 f" X) q' L  q/ ]# b/ J+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
) \' O4 ]* x5 l4.加入汁料及蝦籽煮一會兒,下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 c* l3 D) \$ d4 O& x
8 z% S6 f  q+ K! ?0 B9 K
返回列表