O9 d2 U5 G* [1 Q; }) T: e) m
材料:
" H5 ]. ?. u. i0 Y7 i& i2 g公仔箱論壇鮮冬菇2杯（洗淨開邊）、鮮草菇2杯（洗淨開邊）、鮮蘑菇6隻（洗淨開邊）、翠玉瓜1隻（切斜件）、蝦籽2茶匙（白鑊炒香）、蒜片2粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥花2湯匙
4 w3 E, E" h, F9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- @6 N8 s% T( i1 Z/ n
. I+ |; ~; K/ P! I8 |* R; a! b% ]) N$ ztvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： 5.39.217.762 \3 L7 o& y+ G
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
# }. f4 [6 ^" u. r5.39.217.765.39.217.76% Q( V: Z' n7 @+ f- @0 }
- T$ y% N7 f, x4 e9 g$ C$ f
做法:
8 m: d3 H( {4 b6 F A公仔箱論壇1.翠玉瓜下乾鑊烘炒一會兒，加少許油兜炒，再注入少許清水焗炒至僅熟，取出排在碟上。
) r0 b( }. Z; s! K. c4 g, ^# ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ ]: _0 A! w, A- t) n/ K7 s6 u
2.草菇用2至3茶匙檸檬汁及青水浸15分鐘，取出泡洗及吸去多餘水份，然後備用。5.39.217.766 T0 l3 J; ]: G# u5 M/ p. N
$ n/ B7 \/ o% z9 r4 l公仔箱論壇3.草菇及蘑菇下乾鑊烘炒至充份乾身，下油與冬菇兜炒，再加入蒜片及薑片炒香。, k9 N; ?* M6 Z; o) P# a
: t, S" m1 U" L5 |7 }7 Otvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料及蝦籽煮一會兒，下生粉水埋芡。再淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb% U6 d/ B1 Z( u5 \! _9 ?; D! q
) Z F$ i# F; _" b) T' J7 Z: N |
發表於 2015-1-16 04:58 AM
| 