材料: " b7 W' X* x5 Y) i% q
急凍帶子6安士、西芹(切斜段)、芒果(去皮核切角)、雲耳(浸軟身)、蒜蓉(煎香)、薑蓉(煎香)、蔥段半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 R6 C+ j9 T% u5 [, q
: D" E8 V$ U \. j: [6 C* q公仔箱論壇6 u) Z: H$ P5 @8 M" E6 Q
調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k: ^- O+ \% ^* O5 s
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.76, E8 D1 y9 d4 \$ z9 E
/ R7 I* G' M% q! h3 o5 p' G1 Q汁料: 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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做法:
* d- [. h6 F5 ?2 C$ C5 X3 W7 C公仔箱論壇1.將帶子解凍及稍為清洗,與醃料拌勻醃2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# Q/ I1 m2 \" O, ~ s- I! \" V# F
# J4 U5 b. p" t+ I5.39.217.762.將西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油炒合。注入2茶匙清水,合上鑊蓋以中火焗一會兒,取出備用。
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+ ?# q1 K) [5 j4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將帶子下乾鑊,以中慢火炒至僅熟,取出備用。- x& s: Q5 @2 ?0 {) k
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4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒,加入芒果,再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! k) R3 b5 U3 x, c9 i
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