材料： 公仔箱論壇5 M5 B7 U( ~; q; U/ X1 u
急凍帶子6安士、西芹（切斜段）、芒果（去皮核切角）、雲耳（浸軟身）、蒜蓉（煎香）、薑蓉（煎香）、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb( V& n+ h: J2 o8 F! x% r0 v
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1 d; j/ z6 ^& A調味醃料：
4 W3 ~6 a R( A& e ]9 p食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料： 上湯2湯匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、茄汁1湯匙
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4 E5 }6 N' N7 u9 t0 y- s* [. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 M- u0 a9 a& q* [5.39.217.761.將帶子解凍及稍為清洗，與醃料拌勻醃2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, T r" U$ r
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2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油炒合。注入2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗一會兒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) L8 n' l" g6 y& K1 D( ]
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3.將帶子下乾鑊，以中慢火炒至僅熟，取出備用。! J- Q7 _3 Z1 S# `2 @) V9 V
3 t1 u8 \5 F5 ]9 y4.將雲耳、蒜蓉及薑蓉下鑊烘炒，加入芒果，再將帶子及西芹回鑊炒合。加入汁料兜勻及拌入蔥段，即可上碟。7 \ j, }# {( a$ e
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發表於 2015-1-16 04:58 AM
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