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[中式食譜] 甜酸蘋果豬柳

材料:     
& N8 p* ^/ p- |, ^, P9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅頭肉(切粗條)、蘋果1個半(去皮籽切角)、翠玉瓜1隻(切角)、青紅辣椒各1隻(切角)、蒜片2粒、乾蔥片2粒公仔箱論壇  R: C' u* C4 g/ _, C" o9 T! ~
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% y! ^: V6 @3 T3 D; k( i% q$ I公仔箱論壇調味醃料:公仔箱論壇4 s1 L' B# w- v9 D3 |
魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料:白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙& E8 U! y' Z% a* o) {# V

2 s1 J2 \4 m' e, c6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& W( n/ v* D
做法:     
1 c7 x" i% e; a) U( F# g- g/ w2 S, M1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘,塗上少許生粉,下鑊半煎炸至熟透,然後取出備用。% k5 n3 ^  O! k* r5 {+ x* @

6 y1 j0 F" G% G& J6 G2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片,再加入青紅辣椒炒合。
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# d9 P/ B- \9 I  e! Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒,取出菜料備用。
6 l  z3 P' n* Q! S7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- W! _; H* _8 M( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.傾掉煎梅頭肉的剩油,加入汁料煮成濃汁,將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q, Y* |, e6 r  J# u8 w# ?
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