材料:
* m5 b& H6 _# X. n3 f5 b7 Z. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅頭肉（切粗條）、蘋果1個半（去皮籽切角）、翠玉瓜1隻（切角）、青紅辣椒各1隻（切角）、蒜片2粒、乾蔥片2粒
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調味醃料：
9 b2 i+ d" B) A0 L( O0 J2 r公仔箱論壇魚露2茶匙、蛋白2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料：白醋3湯匙、砂糖2湯匙、茄汁3湯匙、?汁半湯匙、麻油1茶匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! G; Q4 T8 i2 O7 J2 F% a* d0 y
: O6 X& x# u* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `: }6 c) C& f* E# a' W5.39.217.76做法:
. a7 k4 ` m: e& Utvb now,tvbnow,bttvb1.將梅頭肉與醃料拌勻醃10分鐘，塗上少許生粉，下鑊半煎炸至熟透，然後取出備用。
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2.下鑊爆香蒜片及乾蔥片，再加入青紅辣椒炒合。公仔箱論壇: b5 z1 s2 N5 i# |8 X7 C( A) H& m
+ A$ P9 s$ _* i4 G) z* x2 etvb now,tvbnow,bttvb3.加入翠玉瓜及蘋果兜炒一會兒，取出菜料備用。
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5 b' m$ P. J1 q2 L1 H公仔箱論壇4.傾掉煎梅頭肉的剩油，加入汁料煮成濃汁，將菜料及梅頭肉回鑊兜勻即成。1 R4 O5 l. w, ]0 C; J7 @; t
6 C: q# e) _ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-1-16 04:58 AM
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