[健康資訊] 糖尿病健康吃！8對症藥膳跟著做

近年來，保健養生的意識抬頭，許多民眾覺得西藥副作用多，紛紛改吃溫和的中藥。有些人認為，中藥藥性平和，毒性與副作用少，而將中藥視為治療百病的萬靈丹。事實上，如果沒有正確的觀念，無論中藥還是西藥，良藥一被錯用，或是盲目亂服，同樣會出現副作用。所以，在服用中藥前，應先建立正確的觀念。公仔箱論壇1 d$ Q, U2 q8 Y
1.事前功課要做好：建議去市面上買一些介紹中藥的相關書籍，先瞭解藥材的基本知識。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S% ]. L! z9 ~& v0 `" S  Z. E, e

2.勿自行亂服藥：切勿依據自己的病情亂服藥，每個人的體質都有許多個別差異，如果只是統一用藥，有些人可能會產生副作用，所以，要對症下藥，才能藥到病除。+ L# O& s# O) g

3.藥方來自中醫診治，藥材購自信譽藥行：如果對中藥知識不足，但欲以中藥治病，不建議患者自行購買中藥，應找專業的中醫師診斷開藥，遵照醫囑服用。如果要購買中藥材，務必要找有信譽和政府核准的中藥行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H' }5 {( C  B" q' A/ g# ?3 n
6 Q: ]4 r! c( k% |4 H
4.用白開水送服：吃中藥時，應以白開水送服，勿使用茶、果汁等，以免影響或改變藥性。5.39.217.764 c$ W8 u- s! N  T( z
公仔箱論壇2 C. O# h/ B& ~9 B6 z' r
5.服藥期間仍須控制飲食：服藥期間，應避免食用高糖、高油、生冷及刺激性的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ F( l0 ^4 S7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! B' E4 s0 g
【糖尿病8對症補養藥膳大公開】
5.39.217.762 ]9 e1 V; A, M2 j
tvb now,tvbnow,bttvb$ h# d9 j) f1 v! e9 e6 c  R2 q6 h
★山藥茯苓鵝肉湯tvb now,tvbnow,bttvb& |3 E) o2 [" k
公仔箱論壇; L0 e: y) f' n
材料：5 [+ u1 U: X  `  R, w3 F7 y; S
5.39.217.76! b/ k+ v6 @9 Y0 g3 G
鵝肉塊250公克，山藥、茯苓、枸杞、蓮子各15公克。

調味料：鹽1/4小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]" s5 C" d0 T/ i( B8 X
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 L  K) p+ O/ b
公仔箱論壇: Y4 D+ }; f" H$ K) `
1.材料洗淨；山藥去皮，切塊。公仔箱論壇! w1 y) q; y' L, [- c. B
tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ W/ D# ^6 W: G& B- _3 I% h
2.所有材料放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟，加鹽調味即可。公仔箱論壇+ F( k) g0 @# u( q

降血糖功效：5.39.217.764 A* f7 J% t- O$ V1 b
tvb now,tvbnow,bttvb& {* {. n  O5 R7 z6 J  I
山藥與茯苓皆能穩定血糖。枸杞中的β-胡蘿蔔素可預防小血管病變。經常食

用鵝肉湯，對老年患者具有控制病情和補充營養的作用。. D! @1 t2 X" K" p; P. }  V+ Y1 s

★丹參荔枝燉鮮魚3 c: J8 n( Y0 G6 s! m& C/ T
5.39.217.76! T7 [+ @* y8 H  C5 i9 e6 ]
材料：
% {, R# N( {% p( N/ }1 I* M
魚肉塊150公克、丹參7公克，荔枝核、桂圓核、橘核各15公克。( q7 {" M6 ~! H( J; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P" S5 _: T* U. {# Z9 Y# u
調味料：9 W! B- H! z, \1 t
公仔箱論壇. Q+ O% B  \. ~) r% |; R
鹽1/4小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w# J- I! x% x. m. p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I; `* v* v" R4 G
作法：

1.材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水燉煮至熟。5.39.217.76' I! w+ J. ?. x* a! f
公仔箱論壇1 q/ E, E5 F: ~! s8 `" k' I
2.起鍋前加鹽調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& P) ?& V$ G3 T3 v1 e+ K7 y* T( t
降血糖功效：
4 s& O3 v( Z3 X+ j4 `  M( F; X
中醫認為糖尿病中期以益氣養陰、活血化瘀為主，即西醫的預防心血管疾病。丹參有活血效果，可作為預防病變用藥。tvb now,tvbnow,bttvb4 C4 y3 C# S* Q- J3 V) U
8 J5 Z9 |8 Q1 m1 P$ R5 D% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N% |5 K/ C; h! ~1 [
★柴胡魚頭湯
tvb now,tvbnow,bttvb2 l' J" y2 J  j: o# U
材料：5.39.217.76/ g' D( P' t9 Z

鱸魚頭1個（約200公克）、柴胡、白芷、川芎各10公克。5.39.217.76# `+ `" I9 z% |8 l6 S
tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 N6 B4 @: X1 b6 g0 m% V
調味料：

鹽適量。5.39.217.76* a8 R: D6 e( V7 u2 D0 `1 P2 ?1 G6 \
7 ]5 `8 p, y' D" G1 t& {' W
作法：

1.材料洗淨；魚頭放入滾水中略為汆燙。tvb now,tvbnow,bttvb, \$ s0 I! Y% l1 I* o! q: i
tvb now,tvbnow,bttvb  b  m4 t$ z% A
2.將所有材料一起放入砂鍋，煮熟後加鹽調味即可。公仔箱論壇" Z) T9 }- l% }" V- N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 v$ I( \- X6 T' _- C
降血糖功效：

川芎所含的川芎嗪，能夠改善人體微循環，加速血流量，防止血栓及動脈硬化，對單純型的糖尿病視網膜病變有一定的療效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! J# m0 D8 N% h- b3 K

★黃耆紅棗牡蠣湯' U9 r' Y* d; q

材料：

牡蠣300公克、薑絲20公克、黃耆15公克、紅棗10公克、枸杞5公克。tvb now,tvbnow,bttvb, d# o" {' J  R' i4 z8 a. A3 O
  s6 p) J# u, e: g7 w
調味料：$ r- X7 u; P- U% H' ^1 [: R

米酒1/2小匙、鹽1/4小匙。tvb now,tvbnow,bttvb& C+ O" ?- P" e
tvb now,tvbnow,bttvb* C8 b" I! m1 L" }: \/ N, J
作法：

1.材料洗淨；牡蠣以鹽略抓再沖淨、瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb* h. @- W6 H7 i# l0 X' _; d+ r
5.39.217.76& H3 N6 E# J- u& ]
2.湯鍋加水2000c.c.，放入黃耆、紅棗及枸杞煮20分鐘。
  v; J: a2 d- ^, {# c/ r3 Q
3.加入牡蠣及薑絲煮滾後，轉小火續煮15分鐘，加鹽、米酒調味即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: h7 f+ |" A  q6 h. Z9 n- b
降血糖功效：公仔箱論壇6 U0 M% g/ @8 G& B. ^2 }

黃耆當中的黃耆多醣，具有雙向調節血糖及免疫系統的功能，故此道湯品適合血糖高、身體虛的患者食用，可作為控制血糖的輔助食療。
公仔箱論壇- S' ]+ g% R1 N
5.39.217.76- S! a- W) @7 a0 m. `
★核桃蓮子燉肉

材料：0 k' h. Z* d: J7 x" @1 q  c

排骨150公克，核桃仁、蓮子各30公克，枸杞10公克。公仔箱論壇. X/ c& v: i; y0 M5 N! E

調味料：鹽、麻油各1/2小匙2 `# @/ \; P6 q1 j  R

作法：5.39.217.764 D" g# P$ l0 c( }$ @9 D- Y

1.材料洗淨，放入鍋中，加適量清水以中小火燉煮至熟。
1 S: Y4 F) E4 c0 S
2.最後加入調味料拌勻即可。
公仔箱論壇: e* Z/ [6 d. V
降血糖功效：

每天食用適量核桃，能協調胰島素分泌，有助於調節血糖，減緩糖尿病症狀。故此道料理相當適合糖尿病患者調養身體之用。7 O+ O# p9 h% b3 D5 @
) R5 F1 ^' _# U5 ?

★桑葚烏雞粥

材料：
& I0 j; y$ a  l
烏骨雞150公克、白米100公克、桑葚、筍片各50公克。

調味料：鹽1/2小匙。5.39.217.76. p& i9 x* y% Q' `

作法：

1.材料洗淨；烏骨雞剁小塊，放入滾水中汆燙去血水。# g3 }7 [  ^" T! N

2.湯鍋加5碗水，放入烏骨雞煮滾，再加入白米滾至米粒破碎。
tvb now,tvbnow,bttvb7 q- |% c7 L8 v
3.續入桑葚、筍片煮滾，起鍋前加入調味料拌勻即可。公仔箱論壇) s4 Z6 @1 c5 T* r6 ]

降血糖功效：

桑葚含花青素及多酚類黃酮，具有降低血中膽固醇及低密度脂蛋白的作用，可預防糖尿病患者的心血管併發症。
$ ]" a8 e3 O  L
, s8 V/ c9 g1 v! t7 Q: p3 ^: g& C% n
★淮山枸杞雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d4 z& L$ f' P0 K6 l8 |. @

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }  p) q% k- x/ {- {" a5 n6 U
5.39.217.760 l0 F% T  f, g3 p1 N! L
雞肉100公克、淮山30公克、枸杞15公克、薑2片。公仔箱論壇& }$ T' o' Q: V8 T4 p6 C, [
5.39.217.76( L6 ?' y6 C$ r% h
調味料：
5 y( H" p, G5 ^" v$ x; m% l
鹽1/2小匙
. V: z! L  W- k" n
作法：公仔箱論壇9 H1 T: T, u2 r% E. Z

1.材料洗淨；雞肉切小塊，放入滾水中略為汆燙備用。5.39.217.76: x3 |6 i$ A' u/ w' X
9 C$ t: {1 M5 q$ N& b: @6 x' m
2.鍋中加適量清水，放入其餘材料，以大火煮開後轉小火，燉煮約2小時，加鹽調味即可。5.39.217.762 E3 K  p- h# B- C

降血糖功效：1 J  k, l# F- U0 N
& H" K) w! g9 Q. c4 ^$ C
枸杞當中含有胍的衍生物，有助於降低血糖。山藥中的楊梅素，可幫助血糖維持穩定，加上其黏蛋白的作用，可讓消化更加順暢。公仔箱論壇  q+ {0 o! h3 I+ S" j
5.39.217.769 L; }. f$ U* L+ O" E, R, g

★枸杞養生飲

材料：tvb now,tvbnow,bttvb& x  b1 o, d8 g( l- M- u9 R0 n

枸杞、五味子、元參、黃精各25公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u' v0 |" @# R2 D3 O8 [" x( X  P
5.39.217.763 M3 D+ [8 O0 n
作法：tvb now,tvbnow,bttvb) }; D/ A: l0 k7 z

1.將所有材料洗淨，放入湯鍋中，加適量清水滾煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p" J8 f; _. {) U9 e

2.濾渣後即可飲用。
' H" f. v* c- H5 c5 g( M
降血糖功效：
tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 m# f: A4 X
糖尿病有吃多、喝多、尿多的特徵。黃精可滋腎凝胃、抑制過度的食慾，進而控制血糖。枸杞富含類胡蘿蔔素，有助預防視網膜病變。

1 評分次數

謝謝您的分享，請加油呀！ TVB + 5 元 功勳 + 5 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表