晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。
. b$ v- w3 w* P6 z5 S& A* \: ntvb now,tvbnow,bttvb晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。
6 K% V3 g! y0 @7 } w* u! m; U$ b公仔箱論壇【晚餐飲食宜忌】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^0 N: k. E, I
宜YES公仔箱論壇- e I) b0 L( n2 R4 M2 A
1.適量主食。) E4 V2 n0 s0 [: ~9 x
2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。
( M# g& m* G9 l% c公仔箱論壇3.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。( R. X/ z# y& X8 ]( h- i4 L
4.適量攝取粥類或湯類。5.39.217.769 l/ A( J4 b& @( d1 M7 V$ }
5.睡前餐－於睡前約2小時補充。公仔箱論壇( T' S! U4 \9 M0 ^
忌NOTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; j* i Z: }9 L& s; _' y
1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。3 z! ~ p5 O6 h9 n4 }' |
2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。6 o4 J" v( W2 V' G
3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。
7 Y. t( j% W8 U" J& ]( t晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。
% r( t2 v5 n9 \! D6 D, I* x晚餐不當，易導致8種疾病3 h5 j! G( _: S9 T; D, B
疾病1／肥胖：
0 S+ S, S; z, ^ `- g晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。5.39.217.76) v+ J! l" d, {3 B' J
疾病2／胰腺炎：
) @9 C0 B! c$ E; h1 h/ S9 P公仔箱論壇晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i9 ^5 V& _2 t- i9 I W
如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。
4 N& `, F1 o0 T4 V ], c5 ]tvb now,tvbnow,bttvb疾病3／結石：
, B4 Y3 I" A6 |6 P人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。公仔箱論壇/ I; V+ Y, u5 }! ~# p& k* h
疾病4／多夢：
2 T# t! {6 F1 a3 w+ d7 l3 Q2 ~tvb now,tvbnow,bttvb晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。
; J8 u3 V( r% M2 C" @4 p4 }7 U9 l公仔箱論壇疾病5／腸癌：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' E- J) Z8 t
如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。
0 a* I% m# a+ n& ^* `$ xtvb now,tvbnow,bttvb疾病6／冠心病：, ?3 x$ R: _( u$ C
晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。公仔箱論壇; w# U! n- s' o, C, I' t
疾病7／糖尿病：
; z% \, Q( u! o5 ^1 S- C9 x公仔箱論壇如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。
- l1 c: ?( `9 ~+ O1 |疾病8／高血壓：( _8 A; s2 B& a0 C! w7 y
晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。
9 {: J5 [# r7 G; O' M8 c科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。
) o! H3 d9 o+ C4 _tvb now,tvbnow,bttvb健康小百科：早午之間可加餐
4 l* S) o5 W& h% Z0 y有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
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