晚餐的熱量與早餐大致相同，但要少於午餐。在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富，這其實是最危害健康的一個生活習慣。$ ]: v: U+ M! |& _1 m9 T; [" e9 F( y
晚餐熱量過剩，是導致肥胖、高血脂等多種疾病的直接誘因。晚餐後，活動量較白天大為減少，熱量消耗也降低很多，因此，用餐最高原則以清淡至上。
! d' ~) E6 n4 o9 g. y: Q3 h公仔箱論壇【晚餐飲食宜忌】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% @! C) b1 Y* t7 n @6 i
宜YES0 c; q0 O* ]) n+ J8 K
1.適量主食。
! s, ]) [- }4 f) ^9 H) z! B8 Z# m公仔箱論壇2.富含優質蛋白質，如魚蝦、瘦肉、豆類製品等。
6 S8 R) B6 G7 C: g9 f3 y6 U5.39.217.763.綠葉蔬菜，如青江菜、菠菜、地瓜葉等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t3 r" W4 Q$ o( m2 {6 Y
4.適量攝取粥類或湯類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k5 }$ T* `* S. j6 L3 Z6 R$ I
5.睡前餐－於睡前約2小時補充。
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& x1 S. L6 x. }3 m公仔箱論壇1.各種油炸食物，如炸魚、炸雞、炸薯條等。, x6 x, {6 u* I
2.高脂肪、高膽固醇食物，如動物內臟、肥肉等。
6 @& F1 K: W* G. |7 Z! W+ z3.高熱量食物，如奶油蛋糕、紅燒蹄膀等。
. ?% g/ E& |; O晚餐過後，需經過一整夜飢腸轆轆的肚子才有機會進食，這顯然違反身體意願。這時可加入「睡前餐」，如1杯牛奶、1碗粥、1片麵包，適量吃些簡單的食物，就能提供身體一個很好的過渡和緩衝。如果睡得早，且晚餐習慣難以改變的話，最好還是不要加這一餐，以免給身體帶來不必要的負擔。
% n3 p4 D% r3 L公仔箱論壇晚餐不當，易導致8種疾病公仔箱論壇3 u# {# Y1 ?* V3 y+ y4 c
疾病1／肥胖：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w7 d3 r- X; ?2 X0 i: X1 ~ x
晚餐吃得過飽，多餘的熱量合成脂肪在體內儲存，會使人發胖。晚餐攝取的熱量，不應超過全天攝取量的30%，這對於防止和控制發胖非常重要。# K# J9 {7 [9 n) A% T: U
疾病2／胰腺炎：
, d, k6 t4 \1 b0 ?( ` I晚餐吃得過好、過飽，加上飲酒過多，極易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克。
/ G9 }+ Z: Y4 q: F5 m- y' atvb now,tvbnow,bttvb如果患有膽結石、蛔蟲性腸梗塞（蛔蟲在腸內扭結成團，阻塞腸道的症狀），以及慢性膽道感染的人，則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。
& h" t0 E+ K0 S, r疾病3／結石：3 Z) c) g7 u) {) i
人體排尿高峰期，一般在飯後4～5個小時，若晚餐吃得過晚，之後產生的尿液，可能因人體進入睡眠狀態而停留在尿道中，如此一來，尿道中尿液的鈣含量不斷增加又無法及時排出，久而久之，就會形成尿道結石。
* S2 C3 R% a& t0 q8 Q疾病4／多夢：公仔箱論壇! }$ E- ^8 R$ }+ c' r/ `
晚餐吃得過飽，鼓脹的腸胃會對周遭器官造成壓迫，會使大腦相對部位的細胞活躍，誘發各種夢境。夜間多夢容易造成次日的疲勞，時日一長，可能會引發神經衰弱等疾病。
) h2 k/ \9 g2 W' @: itvb now,tvbnow,bttvb疾病5／腸癌：
0 @+ P1 n3 v8 ~& Ntvb now,tvbnow,bttvb如果一天的飲食多集中在晚餐吃下，這些物質在大腸厭氧菌（如肉毒桿菌、破傷風毒素）的作用下，就會產生有害物質，增加肝腎負擔，對大腦產生毒性刺激，加上睡眠時腸道蠕動減緩，又相對地延長了毒物在腸腔內停留的時間，進而導致大腸癌。
5 ]. r" y6 I+ s. Y/ f' d( _! w0 F5.39.217.76疾病6／冠心病：tvb now,tvbnow,bttvb# ~% s4 ` d$ x: [
晚餐攝取過多熱量，會使血膽固醇增高而堆積在動脈壁，誘發粥狀動脈硬化和冠心病。公仔箱論壇! V5 d& y9 b- E( i9 i% \
疾病7／糖尿病：
8 A+ Q; Y( H! ]: x2 P p/ F1 S# S) c4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果中年人長期晚餐吃得過飽，會反覆刺激胰島素大量分泌，提高罹患糖尿病的風險。
' V% `3 E5 s1 R* S5 z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。疾病8／高血壓：
0 m$ u2 G- l& S1 W$ w5.39.217.76晚餐進食過多的0肉類，不但會增加腸胃負擔，還會使血壓驟然上升，加上人在睡眠時，血流速度大為減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引發粥狀動脈硬化。
8 R- v% P1 c- N; Q& j5.39.217.76科學實驗證明，晚餐常吃葷食者的血脂，較常吃素者要高2～3倍之多，而對於罹患高血壓、肥胖症的患者來說，如果平日愛吃葷食，更是大大損害健康。tvb now,tvbnow,bttvb% V i% O1 h: }# ]! `' w2 K
健康小百科：早午之間可加餐
! `* Q- K# I6 p有時候還沒到下午就餓了，特別是忽略早餐的人，上午可以吃1個水煮蛋，或減少午晚餐當中的一半主食，增加2份大約300克的水果，或減少三餐總熱量，改以低熱量食物取代。 |
發表於 2015-1-15 04:41 PM
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