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[時事討論] 孜金: 缺奶、劣奶、倒奶

孜金: 缺奶、劣奶、倒奶
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+ G6 a9 G$ r, |! E& X7 v中國的奶業好像注定一波三折。自國際市場逐漸入主中國後,國際的農產品成本、供需求和價格波動都對國內影響愈來愈大。近年產品價差問題在中國與國際間漸漸突出,亦令國內進口貨物大增。中國乳業基本完全開放,也成為被影響的行業之一。公仔箱論壇# a' V0 Y. X: m4 }, D
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近日就因為進口貨品大增,外國進口的低價奶源衝擊國內乳業,使不少散戶奶農將鮮奶倒掉,掀起全國關注的多地奶農「倒奶」事件,跟幾年前原奶不足引發的三聚氰胺事件剛好相反。
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紐西蘭是中國最主要的乳品進口國家,中新自2008年簽訂自由貿易協定,2013年起,原乳和奶粉更基本實行5%以下的低關稅,甚至很多品種都是零關稅,進口數量超過一定額度後,才啟用最惠國關稅稅率。5.39.217.76; \8 I8 V2 j( j$ D+ z8 E6 d( g' O
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2014年,中澳又簽訂了自貿協定,這使中國乳業和國際市場更一體化,乳業也成為更直接面對國際市場競爭和國際市場變化的農產品行業。+ e# I+ _# G0 y: G: q" U% @
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自發生三聚氰胺事件後,很多國內消費者對中國乳產品失去信心,中國市場也被國外乳企重點瞄準。三聚氰胺事件後,國內有奶農屠殺大批量奶牛,造成奶源缺口。到2012年由於牛肉價格大幅上漲,散戶養殖因又不受國家鼓勵又出現屠宰熱,以致2013年國內出現「奶荒」,原奶價格高漲。然而,這問題不但直接刺激國內 擴張產能,也刺激了國際的生產者們。中新、中澳之間的乳品貿易幾乎是完全暢通的,外國乳企擁有更大成本優勢和競爭力,好像中國規模化奶牛場的原乳成本大約在3.6元/公斤,而美國約為2.5元/公斤,澳洲和紐西蘭在2.0元/公斤左右。
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3 [4 E: ~# \2 H& |, ]6 ?# S& Z公仔箱論壇周期性因素也是原因之一。中國、紐西蘭以及歐盟等國家 和地區雖擴張產量,但需求並未隨之上升。近年世界經濟仍不太景氣,雖然國際市場原乳及奶粉等乳製品價格一路下滑,中國國內消費能力卻沒有明顯提升,2014年上半年甚至出現乳製品和液態奶產量的負增長,最終形成大量低價乳品進入中國而導致國內市場相對過剩的局面。以奶粉為例,進口奶粉價格已經從2014年初的五萬多元/噸,跌至現在不到兩萬元/噸。
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( j! R, ?, K5 \就國際市場對中國帶來衝突後的各種情況可看出,農民和政府人士似乎並未認識和適應 變化的來臨。以後國際市場和中國的關係只會更緊密,惟有靠國內企業家和政府提高敏感度,以及做好準備和改善措施,才可免於國內市場繼續走下坡,否則缺奶、劣奶、倒奶輪流發生,絕非國家、市民及農民之福。) w- Q; C0 F1 |* T

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