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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…


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Deluxe蜜瓜芭菲 $180
* z0 F/ o0 R3 i! L0 U& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。5 y1 Q( S5 I$ G

( ]# {9 L3 l: b/ ?/ D  i  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。
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×矜貴溫室蜜瓜        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% t! L8 a& `% b2 \7 U
日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。5.39.217.760 R/ g+ t0 L9 _6 C9 z

" F: k0 s0 v. [/ [+ {店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。tvb now,tvbnow,bttvb& [4 r! k% m* m% m
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配森半綠茶雪糕       
' V7 x6 H& c$ Z; D% _3 I9 |公仔箱論壇鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!5 @: r# I+ m! g  [

7 O* g( h: j4 T0 R$ I7 e店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y! I: r5 M( k
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" G5 h% |* z1 R" d& E6 xtvb now,tvbnow,bttvb■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。$ h6 J" T9 D9 C  l# |9 d4 O
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■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。
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■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。
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士多啤梨水果芭菲杯 $48公仔箱論壇: m* u8 e; x# o. j: K
■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。
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  B" o0 S: ~4 x: M9 Ctvb now,tvbnow,bttvbI Cremeria 
7 o/ R+ K/ z9 |3 c銅鑼灣記利佐治街名店坊
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) U* ^" n  W2 p! P4 ?tvb now,tvbnow,bttvb×冰火油炸鬼
- l" \! C/ `* x9 h油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M/ o$ n9 ^) j: h
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Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。
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4 r. L& `* ~( l! D- `  L5.39.217.76紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
0 c' o" N5 Z# u3 Y$ C公仔箱論壇■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。3 P8 x& C* {4 I% T$ Y, K# j4 z

7 N* l) \, q5 `( ~公仔箱論壇img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& x( m( Z6 Q
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
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■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 F8 \: o. z+ |& c4 V& s4 m
■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。5.39.217.769 N( o* N6 \0 ~! t8 ?" y5 _

. k- l% G$ l; J4 G8 {. g) Z- B公仔箱論壇eyescream and CHURROS 6 K1 m! s( `0 ]$ V! i: Z5 a
紅磡德民街德民大廈地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, Q, L: t- G7 q: |. U

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×可愛鯛魚燒tvb now,tvbnow,bttvb1 t& f9 y" n5 @) g) u- R
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。
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8 w9 i0 h' p- r) R最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 Z3 A5 X+ W7 _3 _( Q

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鯛魚燒雪糕 $35$ t. q( Y7 W# n0 m- a
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。/ l5 h0 ]+ p, T$ \; _( C( n" r
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。# Z3 L6 o$ k( m- x7 h' d

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■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。公仔箱論壇8 C& Y& E( A3 w) o( i. `, o9 g4 d
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Café Aboong HK 
& _7 {& m# m2 h( v% Q旺角廣華街仁安大廈地下4 V+ d9 P# u, m2 ]1 E* m. u- i
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×藍帶雞蛋仔
  k9 c4 ], R1 y$ f8 v/ X5.39.217.76雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。
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) T& c, `; ^% y5 v% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Night Wolf $49
! \$ Y% h9 P0 `$ e- J( K9 Q. xtvb now,tvbnow,bttvb■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。
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0 E/ J8 ~' W3 D$ s+ `■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。
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' d6 H6 Y5 z( U* O' v- ?1 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" i+ G+ |& L* V4 H% P7 w' d8 [( ]
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