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Deluxe蜜瓜芭菲 $180tvb now,tvbnow,bttvb, k$ P% a8 d( h6 Q4 h! o
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。3 W Q5 A, e0 q8 N
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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% b4 `& e! N- @0 x$ k1 D ~2 _×矜貴溫室蜜瓜 tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 h* p6 m }9 D7 x
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。% T% W! v m9 }6 Z/ z
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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& o) R5 U0 P- W) m, x2 L6 G) Etvb now,tvbnow,bttvb配森半綠茶雪糕
( N5 Z0 z7 o* p. q( U0 S, q a鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！
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2 Z0 K. _( \: v3 W店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 t, V! m6 D7 v& J# l; ]* v' B
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5 a$ J# E8 Y% U" d5 z; A5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 L7 q$ E5 M6 ~
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
0 G5 C' A+ m$ T& W' a3 p5 a" m% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。, t* q: U4 ]9 r6 }/ R. d; N5 x x0 L
; I) A! A+ c1 M% I; dI Cremeria TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ f" c) h" g
銅鑼灣記利佐治街名店坊
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4 r& q% N4 J _* d, n8 {×冰火油炸鬼' [1 y# d! P3 R6 d4 L5 J/ M
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。tvb now,tvbnow,bttvb& |9 N% f8 U: n. S
( `# K3 z* D, B3 @3 m) \& L5.39.217.76老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。5.39.217.76/ T) _' [3 c( [- z) n7 E# [/ h% k
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" G; \+ X- ]* ?5 s
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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) S- v5 q/ q6 K, T+ Y, u. i: S; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。* g) c; J9 M+ ]
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$ n, T, n0 W1 ]7 q3 @tvb now,tvbnow,bttvb■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。: p) ?$ e6 a0 J$ Q |
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6 J& O4 X/ e) T# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Churros配雪糕 $38公仔箱論壇' C) w" {' w9 E+ M
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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eyescream and CHURROS TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e2 P, |# |2 y4 w" f
紅磡德民街德民大廈地下
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×可愛鯛魚燒
# K2 R6 b1 |1 H9 j. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
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5 ^ W3 I L: E( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。tvb now,tvbnow,bttvb) f! o; e4 B K s* m) d
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& R% q( n o L$ g" X/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚燒雪糕 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]8 _0 P0 K1 X4 s0 q6 t& A
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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/ @- n& y9 D. Y4 s9 Mtvb now,tvbnow,bttvb■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。5.39.217.76. @2 c% |- r8 H: V I6 M: P
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p; t3 k! h* Ntvb now,tvbnow,bttvb■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。公仔箱論壇% e* k% s1 R( L) a* n* {0 Q3 {
. p' d5 L) o# [" d) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % {: H# X. y4 W! n
■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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Café Aboong HK tvb now,tvbnow,bttvb" _+ a$ Z- j" h. o; J6 g( ^
旺角廣華街仁安大廈地下5.39.217.76/ f G: o) w/ ^- T. H
3 ]2 \0 e7 N) H×藍帶雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb9 A Y; D0 X% m0 b/ \1 j8 G
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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9 a7 \- R+ e+ F/ ^( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。5.39.217.76- n( X9 ?9 D) ^
6 {, L: f$ m6 m0 @! p& u- A7 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ }0 n( e: g
Night Wolf $490 ~/ ?. t( @2 E* V+ ~' Q5 w" r
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。" c$ g4 F" Q( q+ R, r) q: E$ H! x0 I
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■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。# X. y2 Q4 j: P6 _6 t" O
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Oddies
4 G4 j+ ~8 ~6 w5 ^ D7 o" i% ptvb now,tvbnow,bttvb灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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