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% C" i8 U; _ G/ K; w3 g# r- GDeluxe蜜瓜芭菲 $180公仔箱論壇+ u: n% L- @8 H% A! F& d2 [' w2 S
■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
) }: Z$ b9 y6 ^4 s2 w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O/ Q) [7 f: |/ a5 ~4 Q4 Y5 {$ C
就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x ^4 ]' \& u1 X
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×矜貴溫室蜜瓜 公仔箱論壇5 j: _: s6 Q' q
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c" Q/ N7 V* }& M# k: r- q
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。/ g" y9 d+ m B
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配森半綠茶雪糕
$ k I1 A# W# J7 t/ s! d公仔箱論壇鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！; u7 N/ |( K; z2 e! N: l" w3 L9 A
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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' h' c `+ @7 O1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。5.39.217.76+ z* K8 m6 S' [! @1 z# F, ~) J
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3 R" t) [1 c2 v& K: Q+ N. mtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨水果芭菲杯 $48* b) u( `1 m& h: e0 b' s3 ?( T6 D
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
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I Cremeria
' v5 B+ Z' w# t2 D; ttvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣記利佐治街名店坊/ @2 y( e( M- V8 Q/ E: D7 y$ l6 U
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×冰火油炸鬼
4 a- z* `% A# c3 M4 j" X" Y4 ^5.39.217.76油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。公仔箱論壇5 i; U8 {% b% Z9 d* N9 }
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。公仔箱論壇0 e7 `$ `8 W* H' }$ s4 E$ ]. d" [
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 公仔箱論壇# M# d% k/ x7 j$ e. c
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' | O$ [# g C7 A8 m1 @' V( q
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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6 Y( A0 g A5 B8 Ximg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] : Q. e- S; y4 ~+ Y8 ?- V
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。 Z% Z' ^& [ g4 U
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38# {0 I; S! h j5 @
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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; T4 A% X: ]$ m/ l3 P7 ?eyescream and CHURROS
' e, g; v# R. |. g8 q公仔箱論壇紅磡德民街德民大廈地下
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) B! y& l; C6 F& N. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。×可愛鯛魚燒tvb now,tvbnow,bttvb0 }% @! J; g; Z* i; \
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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, H4 F/ K/ y! q8 P6 |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @( F. [7 ?% E- s, F' Ctvb now,tvbnow,bttvb鯛魚燒雪糕 $35
2 a+ W" m5 g( T* ^3 E5 E. b* w■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb) r, f* U- h; E; P" k0 R; I
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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F1 [! n! r7 }" L% Q+ F■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p& L1 J9 F Q1 [) Z
/ @" Y6 N/ s0 i+ ~$ y2 r) B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; s+ h. C( |5 B* z$ i2 {
■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。5.39.217.76+ J* @# k' q0 c. G8 x! z' i
" n! y6 \4 L8 G, A8 k7 s公仔箱論壇Café Aboong HK
+ l3 ^4 j/ N3 `8 f$ `5 M旺角廣華街仁安大廈地下tvb now,tvbnow,bttvb' e# {& i4 [! N2 z
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×藍帶雞蛋仔
( k% S( g: }# L$ z/ J" K5.39.217.76雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。5.39.217.76) s* X+ N) @! \$ n4 k
* I# u2 u2 t- H, Q5.39.217.76所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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( C! h" z+ t; k }公仔箱論壇■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。公仔箱論壇+ S$ Z8 R4 p" h! @' d
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Oddies
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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