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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…

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) v! D" Z6 S- J7 y, G& e" X/ D, p5.39.217.76Deluxe蜜瓜芭菲 $180
1 D4 t( i$ @; t/ \% c  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。5.39.217.76, |# Z; u/ W! s7 M# z
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& F+ e7 a! v, X0 [3 T
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×矜貴溫室蜜瓜        tvb now,tvbnow,bttvb/ Z- V: ^  x; \8 B5 y2 i
日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。公仔箱論壇& ~  d6 o- _% `+ t

' \) S" y* f" `) m, I2 W; atvb now,tvbnow,bttvb店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。
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配森半綠茶雪糕        3 T6 F7 v2 B2 g
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: g7 ~! Q7 P* M+ u' k& Q8 s
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店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。
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& `, B$ q; s1 j" Y" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |/ d4 D; Q" I* N7 p) r
■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。5.39.217.76* ^  s/ H. U3 E
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■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D6 k/ y9 {7 {
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■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。
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士多啤梨水果芭菲杯 $488 B& y) p( V1 ~. A: w. c/ P
■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb, |+ O; R/ V" \  M5 a: ]2 r5 ?) P5 q

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1 a0 ]& ~( `& Y8 b: E# u; ~銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼
) G  m$ |, f) S' Y5 v4 R3 _油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。
3 {$ a) B# ^* A* {' q# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: i# A1 o5 I. P% m- }  d
老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。
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- k5 l" c; p: T# e* v5 C4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z+ w8 Y+ G8 G- f; e& o. p
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $426 R* s7 a  g0 ?$ u
■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。
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& g! z0 W4 o4 I5 H* E5.39.217.76■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
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2 L2 [8 p7 q* c: A/ d. otvb now,tvbnow,bttvb■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* z% f; g" R& u) I
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Churros配雪糕 $385.39.217.767 t! V" k: i9 z/ l+ @( v4 Q: r3 g
■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C1 v& @5 i6 _! O/ w
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eyescream and CHURROS tvb now,tvbnow,bttvb+ a" L  a. q- p( x8 D+ p
紅磡德民街德民大廈地下公仔箱論壇. r6 [9 f1 c( [" \/ T4 |
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9 K2 e! f- H" _1 t. ]6 _2 Utvb now,tvbnow,bttvb×可愛鯛魚燒
+ R9 j. _* t, x9 O* ktvb now,tvbnow,bttvb鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。
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. e4 j* L1 E5 w" H& A5.39.217.76最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。
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' x% J# E0 b1 R! s& i8 d+ b, |9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚燒雪糕 $35
5 s% E7 C! l% j6 s/ ^( `■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。tvb now,tvbnow,bttvb# n& y2 f0 ?1 A$ u( ]( l

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3 {( T4 O- D7 a$ N- W1 j: M  y  T5.39.217.76■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。5.39.217.765 E% U: [; w6 j9 r

5 `0 Y" R, P2 ^# p4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! e( T3 L  n* ?. {% W( K公仔箱論壇■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G) @3 i5 N+ n

# }# O5 f3 T3 _0 G. Y  k9 d5.39.217.76Café Aboong HK 
- P# A! `/ U' n2 Ttvb now,tvbnow,bttvb旺角廣華街仁安大廈地下
5 v: b  O& w5 u. u. W- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( v8 T7 h0 o  Y* h7 |$ A; s
×藍帶雞蛋仔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ z$ B: [) t1 j  t. t4 Y9 [
雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。
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( P8 g& m0 q6 o+ s5 V- n. a0 U; }■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。
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2 F) |) @9 f( a# m■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 v9 g; Y+ H! i% q# }; _
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