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% f) X, f" i& j8 D1 s: D; Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 r) g2 S, Q5 H# X, ?
Deluxe蜜瓜芭菲 $180
! A% N8 A: H: k" ^( u0 G2 X5.39.217.76■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
6 m/ n! Z, d" d; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t9 G" U1 r8 F# c- ]& V5.39.217.76就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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) A8 V! P' u9 ]9 D7 h' B' O×矜貴溫室蜜瓜 5.39.217.76" C% i S, u9 }- `6 p: O. H
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。8 h# v/ D* ]' I) c/ N7 H
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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: m9 o, M$ p# [8 h( P7 M( @配森半綠茶雪糕
7 K7 `* l- b/ G2 [0 ]# M6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& y5 i4 y% U" P
* ?+ E0 E3 ~ M8 d B& T店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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: n8 r% `7 v- A/ _7 b- I公仔箱論壇■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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! P1 f# x" ~! @& Z■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。
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士多啤梨水果芭菲杯 $48
) t9 Q6 U8 G) t: k4 s5.39.217.76■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。
& b+ i$ H9 U5 a" l+ g. b5 N, X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 y5 e" h4 y
I Cremeria
; x8 A+ R+ m" Q0 A! n公仔箱論壇銅鑼灣記利佐治街名店坊
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×冰火油炸鬼
* W9 b/ P1 |8 E油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。tvb now,tvbnow,bttvb' [* N5 v3 o8 B' k
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。公仔箱論壇" i% n" m8 d' k' ], l
4 K( J& s5 R% E公仔箱論壇Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
! z! g6 v, U5 F3 i! ~1 E3 l7 w! utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 t# P" v& k6 w. z i$ I5 v/ o
' E% F! A5 r9 W" R! u' ^+ u紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
+ L2 {8 C( W# ^4 w■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。5.39.217.76% d/ ~& Q. v* G. |, D1 I
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img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 k- p+ h4 k+ |2 {$ g4 l
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& u% y- ?+ d3 Z- k# C# s0 p
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0 o& S9 x3 _- q0 U) Q6 p公仔箱論壇■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb, m7 `* Z. t4 o0 q2 T# G8 j
1 h& z8 N+ G( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^7 \9 u; E: U1 X; Q: ?1 wChurros配雪糕 $38) {8 A) S y) S. y$ Q0 T& R, u
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。/ I! s, D8 U( P4 q" v t
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eyescream and CHURROS
. Z- Z. v* l! V( P8 ytvb now,tvbnow,bttvb紅磡德民街德民大廈地下* w' m% i/ O3 Q3 r! k0 ]
% v5 N9 {- ~/ ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 [5 S. O, N! B& D
×可愛鯛魚燒
- Y: d6 U/ l2 Y7 D公仔箱論壇鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。
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3 L. S- t# h" }7 S公仔箱論壇最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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U# R% G5 q4 q$ d) `. ^鯛魚燒雪糕 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V/ f' {1 i) d. M; A. [
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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5 Y6 C Q" C5 m4 C1 U( M2 ~! m■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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, X, X* O W7 e1 m6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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4 B. q& E3 ~0 u■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。* s) j3 F! t! T9 |- o& n0 @1 v+ X- k
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Café Aboong HK tvb now,tvbnow,bttvb: N7 G, Z6 F- T3 Y- p
旺角廣華街仁安大廈地下
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×藍帶雞蛋仔
) d$ C5 f" {1 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。公仔箱論壇0 t0 ~) Q& ?' W9 b8 L+ ]: k4 c7 n
% \2 J/ t; U! b# m+ G5.39.217.76所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。9 w& S, k+ C+ H" a4 @$ }4 P% `. U
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Night Wolf $495.39.217.761 h0 p+ a: c3 f, ?( \
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。tvb now,tvbnow,bttvb# u/ w- d! Q& C+ g6 n
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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