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; {& t' r/ c2 l7 ADeluxe蜜瓜芭菲 $180
& }; x% A: P, U+ {5.39.217.76■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
) d1 {+ N S. ~' U3 w9 ~/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {& A, o! x' r% Q×矜貴溫室蜜瓜
; Q4 k. \9 H# c# y3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。8 S' f7 z& U; B X
g5 f+ \ l4 v8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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配森半綠茶雪糕
6 q/ i8 D/ ?9 P- e, Vtvb now,tvbnow,bttvb鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！tvb now,tvbnow,bttvb: g- v. A n" f& a; A$ d
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。
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■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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6 I) G6 F) |5 I■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, V1 O% {0 t4 G
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. O4 Z1 R3 U0 T) z, Ptvb now,tvbnow,bttvb■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。tvb now,tvbnow,bttvb/ l2 s8 h# `) c$ s+ s
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士多啤梨水果芭菲杯 $48公仔箱論壇0 M+ `3 y) f' b) F" P' h' E6 ?
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb& o( H1 i/ n, M5 H; n+ m& {
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I Cremeria
" t% s$ i% F- e9 C+ w2 K. ctvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣記利佐治街名店坊公仔箱論壇) a4 M3 x3 x2 k" |
' N* z y- `. a2 V* d5 {+ a×冰火油炸鬼
, \! Q1 Z8 N" u* I! ?公仔箱論壇油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: v8 Q X% j o
2 f% p- Z5 ?( x9 _8 G8 B( Z* N' dtvb now,tvbnow,bttvb老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。
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% [* {; L: Y: p. O1 @3 U紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42tvb now,tvbnow,bttvb/ o# |; }4 m6 E, @' L# _
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。
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img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `. B0 O/ U7 z& W0 c. @
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。 p9 _1 r- y; Z4 m
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■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $388 ]- q1 M6 o& A( k/ W
■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。5.39.217.761 e% q6 }0 Q, q9 d
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eyescream and CHURROS
% I2 N1 |# Z, I( c: `! b& ~紅磡德民街德民大廈地下
4 a2 W$ `, S! s" b6 ~0 ]& K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 U; @1 I5 p; \/ z2 R
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×可愛鯛魚燒5.39.217.760 v3 y& q8 D; N4 E5 x/ ]% i0 ^# _
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。, g8 g' v0 k6 v! N7 m9 p8 U
tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ p d* r7 d! a K, S2 E
最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。公仔箱論壇. L' P9 e- `$ H x
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1 s2 L0 e. W3 t6 c6 g5.39.217.76鯛魚燒雪糕 $35
: s( x0 I& T+ a" o" d; \■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。* e; v$ b4 K8 b. Z& p
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: h$ ?. e$ E' d0 wtvb now,tvbnow,bttvb■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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$ Z8 X5 D2 n+ b* `7 V2 c公仔箱論壇■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。5.39.217.76/ J# s# s* h2 j' q" Q: Q
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: ], d# j+ N7 o5 ~* Ctvb now,tvbnow,bttvb■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。5.39.217.76 w& w5 {7 L# F1 P2 G
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Café Aboong HK
- U! R. H' q( S% w' z/ B+ V# g旺角廣華街仁安大廈地下
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: I' ]% ?. U7 ptvb now,tvbnow,bttvb×藍帶雞蛋仔
# {% O: i( j- P5.39.217.76雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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' @: ^3 M: x( X) [2 p4 R- ]5.39.217.76所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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/ @+ S7 @# \/ stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 S4 _+ \( f% g
■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。5.39.217.76* j' y" \, |- n- x( S
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Oddies TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y W( \( P+ d+ ?
灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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