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[美酒共享] 冬天呃like之霸 雪糕Crossover…


7 y7 P3 R) f0 r9 V. _8 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ Z; f2 }  `( D4 f2 P  m

/ [* |! o- l- s8 R8 s- o公仔箱論壇Deluxe蜜瓜芭菲 $180
) R! c+ t1 i7 C" a' {( jtvb now,tvbnow,bttvb■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜,雪糕亦有7、8圈,足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色,蜜瓜果香十足又多汁。3 X3 o+ A; E/ C: K5 P6 T: G: h
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就像用凍水洗澡和游冬泳一樣,冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉,越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯,這個冬季雪糕店開了一間又一間,而且間間噱頭十足,大玩crossover,為雪糕找來前所未見的新拍檔:貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特,面書呃like話咁易。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G" }5 V0 E1 U( |( x

8 b8 J4 i' \9 Z; ]0 ?×矜貴溫室蜜瓜        $ y8 e4 S5 J) {: g
日本水果出名矜貴,士多啤梨蘋果橙,無一不好吃,也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲,殺出血路。5.39.217.76+ G* r  w/ Z3 Q5 q: q$ U
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店內用的水果都是來自日本,包括博多士多啤梨、長野提子,未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等,所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元,未必捨得買,現在隨雪糕吃一兩顆,過過口癮又所費不多,感覺划算。
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配森半綠茶雪糕        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 z3 a( K4 e9 ]6 E3 Q
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕,捧在手上無人不投以艷羨目光,也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜,由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨,平常在city'super買一個至少$400,現在半個蜜瓜加上雪糕才$180,抵食!公仔箱論壇$ T" f5 j; Q* K* S5 d
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店內雪糕有兩款口味,包括原味和綠茶味,用北海道牛奶打成,後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃,綠茶雪糕就更為出色,茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉,正。
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8 Y, r( R' |7 K8 L6 _/ Htvb now,tvbnow,bttvb■直接入口高知的溫室蜜瓜,又綿又甜。
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■雪糕有原味和綠茶味,可選單一口味或扭紋混合口味。, f( t3 G0 v8 @7 A+ b7 c
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■博多士多啤梨,果肉綿綿又果香十足。
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; H6 L: E, N0 d0 a* D5.39.217.76士多啤梨水果芭菲杯 $48TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 j. b1 ]- m) H
■士多啤梨大大粒,配上士多啤梨醬,底層還有玄米脆脆。公仔箱論壇* e" p* p  Z# A# G
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I Cremeria 
$ \+ U3 e: L9 h. x, x2 \* A銅鑼灣記利佐治街名店坊5.39.217.76: \; G; Y# v1 y7 |6 j; ?  h. O+ R
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×冰火油炸鬼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" {6 {4 a- p9 O3 \' f) Q  l
油炸鬼?說的不是港式的那種,而是西班牙油炸鬼churros,是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇,但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙,而是由大韓民國帶到香港。tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 E, B; L  o9 N( I9 G( e
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕,其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃,便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機,每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰,再放在機中壓成條狀,再即炸成churros。$ Q) P! k& b' P3 r$ R* T  ^/ @

' i. c* M. x+ l9 [) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Churros的橫切面呈八角形,炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿,外面還沾滿了肉桂糖,倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多,現在換上了意大利入口的雪糕,雪糕夠滑夠黏,用churros蘸來吃,一冷一熱,冰火之味。 0 i% e/ S% V, @2 C# x. T$ D

! N% A' Z9 ?$ N7 S公仔箱論壇5.39.217.76/ |3 G* Y3 d7 E3 ]! N/ l. [( i
紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42tvb now,tvbnow,bttvb1 K( E8 B3 l; e& c
■新出的綠茶味雪糕,配上了日本紅豆,churros改為沾上黃豆粉,和風口味。; N9 s* ]; d# c9 s+ |: q1 ~

8 \! a4 {+ w! T' S' P! d/ Qtvb now,tvbnow,bttvbimg]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img]       
" t. l0 @% f) F6 L■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕,把它帶到香港。
6 Z" h) C. s  `3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ X5 ?- B: w( K0 Q, i- H

$ u( o* n" t4 s! z0 V, n■Churros即叫即炸,入口還熱辣辣。tvb now,tvbnow,bttvb" V2 h, r: @: e& _& r

( z# x( a( ^" C, _4 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" t5 C( D4 f/ k7 ]* n
Churros配雪糕 $38
* M! [& G- A  K' E" [, s■Churros熱,雪糕冷,一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好,外脆內軟,而且沾滿了肉桂糖,夠香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p0 d8 o  R2 i" Z- z) r0 M
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eyescream and CHURROS ; s3 U( ~9 u# m4 @6 u9 ?# [
紅磡德民街德民大廈地下5 V# ?4 \  F: V, ]2 M
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) K4 u6 j" d7 U, }2 E6 }- o×可愛鯛魚燒
8 B' j8 O) S2 w+ |, d鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起,在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕,便和當地的品牌傾合作,最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK,開業才兩星期,已經成了MK新貴。
- p9 M9 d( f4 h4 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( w' i9 j- s. f3 ~8 t
最特別是那個3D鯛魚造型,餡料只夾在魚尾,可選吉士或紅豆;上嘴巴做成開口模樣,充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後,便可在魚嘴部份唧雪糕,雪糕只有一款,是檸檬口味的乳酪雪糕,由韓國原裝入口,酸酸甜甜很醒胃,還跟足當地做法,配朱古力提子和果仁碎,造型超可愛,難怪少男少女接過後,人人都第一時間拍照開心share。公仔箱論壇) t- y/ w" \: p/ b% t
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鯛魚燒雪糕 $35tvb now,tvbnow,bttvb) {; a# A) H% Z" w% Y0 n2 v% g0 G
■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子,頗醒胃。份量頗多,整條魚食光都頗飽肚。6 b/ o6 i8 e+ J; b  y; E

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. h% R/ l. K: V' U, c' D: J公仔箱論壇■餡料只夾在魚尾部份,可選吉士或紅豆餡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 n! J% a, z3 d. E) D
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% o( i) G. y# o8 \, _3 Y# z3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕,所有材料從總店引入。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W( G" R6 m  q) J3 w+ ~3 f5 _
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■人人第一時間拍照,好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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Café Aboong HK 
% c8 R/ e7 |  l1 D! W+ s5 _5.39.217.76旺角廣華街仁安大廈地下tvb now,tvbnow,bttvb0 |9 H+ x+ Y. J( I7 q( F* l

/ b: |. n$ s# J9 S×藍帶雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb& z2 ^1 I" D0 v  u+ j
雞蛋仔吃得多,倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線,在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說:「其實都是巧合,本來只想賣雞蛋仔,但我又覺得雪糕有得做,於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起,卻會大受歡迎,小小的店子內外常常都擠滿了人,十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, e- M2 L/ b& U: d# _3 S
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所有雞蛋仔即叫即烘,蛋漿中還混入自家製brownies(朱古力蛋糕)碎,沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕,還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕,統統是Winnie親手所做,心機之作。
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Night Wolf $49
0 k/ U% n& [+ \* p0 ~; rtvb now,tvbnow,bttvb■即烘雞蛋仔插在雪糕上,冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟,配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕,好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ K: s3 N- ]$ o9 S% N5 g
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2 i7 f2 a' }) Etvb now,tvbnow,bttvb■店內出品均由Winnie一個人負責,雖然一腳踢但心思十足,單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作,難怪店外常有長長的人龍。
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# N+ }+ N( M5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 L$ E5 U: p) S$ H( {
Oddies % m( }( E  ~; W4 X- b) k
灣仔灣仔道
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