材料:
. e3 D0 X5 F3 h2 G( C, r雞髀肉500克、麵粉少許' `, S9 W) K5 d4 Y- R
* h* A2 J p& A( K8 {/ {公仔箱論壇
" H, w- i9 A. I" e4 ~ w調味:
& @* K3 x+ j S, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（一）： 酸子1湯匙、清水3至4湯匙、鹽3/4茶匙、糖1茶匙
/ G9 @0 g5 L. ^! _; l0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 m( q) U4 O! a4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料（二）： 紅辣椒1隻（切條）、蒜頭4粒（切片）、乾蔥4至6粒（切片） 調味料（三）： 酸子1湯匙、清水3/4杯（與酸子拌勻後濾出汁）、鹽1/4茶匙、糖或幼黃糖1湯匙、印尼甜豉油3湯匙
0 U" T* j2 j/ N7 y y! S# Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 \" G9 L: o! E3 l0 ]' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b3 F9 ]1 s) M, d: @4 Y公仔箱論壇做法:
: J: m4 N0 P; F3 m- ^/ z0 n' T8 ~3 \$ @1.將雞髀肉沖淨及抹乾，用調味料（一）塗勻醃30分鐘。然後，雞件薄薄撲上麵粉，放於熱油內煎至八成熟。
' w8 Z) @. p% k6 B/ X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 T! c2 v( E% Q/ N
2.燒1湯匙油落鑊，爆香調味料（二），再加入雞件續煎至熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S( j7 y$ L8 V7 C7 A
5.39.217.760 ^7 @: F* R% e: i& z0 c
3.將調味料（三）用鍋煮滾成汁料，煮片刻至濃稠、試味後備用。
/ G2 v; Y G" L% @) |# K公仔箱論壇
f6 H( u4 h1 c7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料倒入雞件兜炒均勻，即可上碟。 |
發表於 2015-1-15 04:26 AM
| 