材料:
7 `' x% e0 S# x! S; j公仔箱論壇冰鮮雞半隻（斬件）、洋蔥1量杯半（切角）、乾蔥6粒（煎香）、蒜頭6粒（煎香）、生薑6片（煎香）、芫茜半量杯、蔥段半量杯（煎香）、魚露半湯匙、砂糖2茶匙、蠔油1湯匙、紹酒3湯匙5.39.217.76. e1 _% H. A& q- n- V# b$ ~1 K
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3 N" C2 r! P6 S' N; q4 N5.39.217.76調味醃料： - |5 y/ N1 Q: U" N. F$ ^6 ?
魚露2茶匙、紹酒2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" U1 Y+ q7 f! o! J, V
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做法:
5 e4 P& J" `. U3 H# t% L9 Q. u# e公仔箱論壇1.將雞件洗淨抹乾，與醃料拌勻醃一會兒備用。公仔箱論壇9 `( g8 g: Y4 u
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2.將雞件塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- j9 k' g7 r. s* H
9 A0 x2 i: O* b4 d9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香洋蔥片，將雞件回鑊，加入乾蔥、蒜頭、生薑及蔥段炒香。
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" p. B/ o8 ~7 Q5.39.217.764.將魚露、砂糖、蠔油及紹酒拌勻，分數次加入雞件之中炒至乾身收汁，撒上芫茜即可上碟。
& h4 b* [2 c' u( O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% u) U0 G! ^1 s
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發表於 2015-1-15 04:24 AM
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