材料:
. s+ h. S2 \4 I- J7 |冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯$ l, x; U1 F. [: }
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調味汁料：
, j$ C+ p& X3 N& }9 R2 U蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本
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! {- P! e! a% h2 [& P: B做法:
% v! q2 E& _& W; ~( ptvb now,tvbnow,bttvb1.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。
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; d: Q | x+ W, { E, }+ a5.39.217.762.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。) v( T9 @, p9 ~/ r
8 H/ E' b. c5 @, p2 l6 k) a3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- {, W7 _, p, E: ]1 U5 G
; c- Z% Q( P& q" V# m2 L9 j& e7 x* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。
" d; E) K! g6 h5.39.217.765.39.217.76/ J7 K- e) q" U3 R, w
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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