材料: 5.39.217.76/ K/ S! A, k# I) g5 y3 z& S
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯
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J4 _: g$ h7 e: @& S* b8 l公仔箱論壇調味汁料： , l, C6 D+ s: k, k A/ e! I0 n" ^
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本6 }0 ?1 `0 e9 V0 X/ r( f3 y
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6 G9 F F/ q* N: ]公仔箱論壇做法:
2 Q( a+ ?! `: D1 a5.39.217.761.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& p) t5 u% z4 |
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2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 T; ]5 P$ {( d" E
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3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L+ [" g0 u2 h( t
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4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb! f- W" `4 d: V9 `8 _9 l
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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