材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 X U/ ~3 A" u4 l% J
冰豆腐2大件、洋火腿1量杯（切粒）、罐頭蘑菇8粒（開邊）、罐頭冬筍1量杯（切片）、青豆1量杯（解凍洗淨）、薑片6片（煎香）、蒜片2粒（煎香）、蔥段半量杯tvb now,tvbnow,bttvb( R1 G" K$ R U8 e4 f/ f
7 X8 { }8 P, B, }0 v( v0 U5.39.217.76
0 N8 _6 m! V! `1 |) Ltvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： 公仔箱論壇4 T! c. b. }- s* q4 ]7 K
蠔油1湯匙、魚露2茶匙、豆瓣醬2茶匙、砂糖半茶匙、清水2/3量本5.39.217.76% n- `& j, C1 ^2 u; o! b
3 ]& a& Q3 [. }" e0 @0 k( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H0 l( h$ K$ G- ~4 L* a7 Y' o! T( F
做法:
6 ]; s' k! j1 {& v/ d! Z: T& M5.39.217.761.將凍豆腐解凍、沖洗及切件，吸去多餘水份後備用。公仔箱論壇4 @" V8 G; b+ J( W9 D5 r
4 X$ \5 o R4 k5 F! v3 \$ G0 w2.將豆腐件下鑊煎至呈微黃色，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v: M5 ^6 o3 d3 S4 r
( Y% Q- O* z" o: d# \( `+ X3.將火腿粒、蘑菇、冬筍及青豆下乾鑊烘炒。+ O: X% d, ]3 F" P+ c, y9 [+ c
3 v! f# l5 [5 T* f4 W# i/ J4.將豆腐件回鑊，加入薑片、蒜片炒合，再加入汁料煮一會兒，以生粉水埋芡，最後撒上蔥段即成。tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 F; o' j/ v Z: ? O
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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