材料: 5.39.217.76 A, K! n7 W6 n
急凍馬來草蝦 20隻、蒜蓉 2湯匙（煎香）、上湯 1量杯、蔥花 2湯匙、牛油 1湯匙半（放軟身）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 B* d7 ^; d" t( b
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調味: ( v( v; f# X/ a ]% T$ k
魚露 1湯匙、砂糖半茶匙 醃料（蝦 ）： 蛋白 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、生油 1湯匙5.39.217.76% k1 _; w4 {' S. {
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做法: ) \# T& Q" x: [& a. x/ @
1. 將草蝦洗淨、剪去鬚爪，從腹部剪開，然後充分吸去多餘水份，加入醃料拌勻備用。
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0 ]2 I8 N- f) {/ [5.39.217.762. 在草蝦表面撒上生粉後，下鑊半煎炸至香黃、脆身，取出隔油備用。
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8 Y9 h0 n: B3 v' `, m \% ?3. 注入上湯煮滾，加入蒜蓉、魚露及砂糖煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V* I3 @* F9 A L; c8 L& n! N
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4. 放回草蝦炒至收汁，加入牛油炒勻，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; `- d6 l$ Q$ ~& {: P4 e. [! V
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發表於 2015-1-15 04:23 AM
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