材料:
6 `- f6 D% r; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚頭肉250克、蛋液2湯匙、麵粉少許、士多啤梨6至8個（切片，留2個伴碟）、青瓜1個（切片伴碟）
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb- @% ]1 x/ c4 u: K9 f5 r
鹽1/4茶匙、糖半茶匙、生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水及油少許 7 v- L% D5 \: r0 ]! ]; e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?) u$ v- X+ U% \ F* v' F
) }2 \1 @- T- C8 v) C; Q公仔箱論壇芡汁：
( K+ p4 z. P6 m, X) `6 ]清水5湯匙、士多啤梨果醬2至3湯匙、檸檬汁1湯匙、鹽少許、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d% e+ o- o9 K1 K+ X9 B( K
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% o7 }% p+ x1 `5 H) {- c. O公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇1 x+ [% X3 }4 x# G* x; r
1.將枚頭豬肉切成均勻厚件（1厘米厚），與醃料及蛋液拌勻待20分鐘備用。5.39.217.766 F' x; r$ ~& F6 x/ D
9 _7 w6 ~4 `# O% Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒油落鑊，肉件塗上麵粉，以中火煎熟取出。把油升溫，將肉件回鑊煎炸至脆身，取出備用。
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3.另一鍋煮滾芡汁及士多啤梨片，拌至適當稠度，再將肉件放入一起兜勻。上碟，伴以鮮士多啤梨片及青瓜片即成。
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發表於 2015-1-14 04:55 AM
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