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[中式食譜] 泰醬墨魚條

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb; Z; b6 b- \) \5 }0 X# K% U
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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7 J8 o! I- K, a6 `# A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t+ v- X& [6 k2 E5 z# S
做法:        
9 |6 l: B$ ]3 |公仔箱論壇1.將墨魚切粗條,用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' p: w. A, _$ I% F

+ j. b: v- S* d1 [: ]% t( Wtvb now,tvbnow,bttvb2.用熱開水將墨魚灼30秒,撈起濾淨備用。5.39.217.767 |6 K- \. x5 A+ m& W/ k/ Q9 W6 A

7 Q6 g, K* J0 x! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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, H4 R* u; O+ F% h公仔箱論壇4.起鑊爆香薑米,加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v! u+ E) ^- b& a/ c) b
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5.加入露筍條炒勻,灒酒,再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ p2 k) T: |# i+ B: r3 |: L  f
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6.加入泰醬炒勻,再將墨魚條回鑊略炒,即可上碟。
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