材料:
2 o; S5 T5 S6 x4 M+ T4 [大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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" d& D1 [4 T! q0 X4 t3 S3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( d/ [! ~& U/ O* t做法:
4 ]2 _( A" a9 N- Q! t5.39.217.761.將墨魚切粗條,用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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2.用熱開水將墨魚灼30秒,撈起濾淨備用。
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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1 I1 K8 G) n! xtvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑米,加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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3 S- F0 A# A7 S! i: K3 S* x7 K' d0 b3 E! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入露筍條炒勻,灒酒,再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。5 N# K3 f$ R# U% v4 R6 j v% l
, U8 r& V+ F8 @8 U2 H1 M5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入泰醬炒勻,再將墨魚條回鑊略炒,即可上碟。 |