材料:
' f6 i& y+ |9 J公仔箱論壇大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; i9 l/ d1 w5 U& y
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, ^1 h0 |. i# y3 o$ ~5.39.217.76做法:
5 O6 K) t" [4 ~+ v' G5 G3 Q公仔箱論壇1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。5.39.217.76# x8 X1 ^9 c; s: ?" c* C4 N
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2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 B$ c% s% {! u7 M3 N
- i( {( {9 _' |/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
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4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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6 }8 W4 @6 q; m1 P2 a. htvb now,tvbnow,bttvb5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。 |
發表於 2015-1-14 04:55 AM
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