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[中式食譜] 泰醬墨魚條

材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 y$ f* I4 O; R' o$ v9 ]
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙+ @' ]: ^' h1 K) N4 x8 M' s* q
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做法:        
% n0 K; f4 Z9 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚切粗條,用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。公仔箱論壇% P7 t, _5 L5 D! z6 C

+ E# Q* ~& S# x3 _) ^5.39.217.762.用熱開水將墨魚灼30秒,撈起濾淨備用。
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8 \9 B* \9 ^, [: a% h; z3 L3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。1 u6 m8 Z. ?5 `+ U4 J

9 F2 G" O& F' G2 H5.39.217.764.起鑊爆香薑米,加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
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5.加入露筍條炒勻,灒酒,再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 L2 H9 K; ]& L+ T
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6.加入泰醬炒勻,再將墨魚條回鑊略炒,即可上碟。
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