材料: 9 i8 o! u3 P8 x3 r3 B* d* s4 T
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙6 o1 J; T. O% @( h, B5 Q
: ?- V' }) E* A8 b, o
8 b6 Z6 N' }- Y! T做法:
5 f& {; e0 e [ @. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?5 t% @4 A4 o4 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r8 M7 @' l9 B5 K7 F3 N: z
2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。5.39.217.76# h7 n$ Y1 z& j8 q
- Y; m0 j% l3 e7 |公仔箱論壇3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。7 Y) L; a5 l |; c
5 R" G7 ?8 L3 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
* `/ K1 G3 K+ r% P; M. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F( O* \! \0 S! o ^7 \tvb now,tvbnow,bttvb5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。4 B) b9 \, t+ ?
公仔箱論壇" |8 f. e4 r* Q7 h2 J* T. s% k3 V; y
6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。 |
發表於 2015-1-14 04:55 AM
| 