材料: 5.39.217.760 R$ q- B O+ W( n) R! V
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
- T7 d2 Y' T- U! y( }3 Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ P" y6 H' {1 L* ?4 |8 ?" U$ K
: j$ D A9 [1 p/ y/ Y: H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C- Y7 f. v9 b& t# z( b1 \
1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
- ]+ d4 J4 t" q6 R* n. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m9 r$ p1 A% {
2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。5.39.217.76" d: Q, Z* ~" f8 p' Y- S% t2 ^ C
5.39.217.764 z* H$ B V, I" r
3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。3 v$ ]; t* p; Y" w+ X
: Q" T2 i! X6 ~/ U5 M9 o4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
( i5 L' i+ C* k) i9 R
- I0 C: e" ?) G1 m7 Z5.39.217.765.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。5.39.217.765 n$ l% K- _/ l& m
9 F2 S3 |) y* d1 y+ H& u8 `' Q6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。 |
發表於 2015-1-14 04:55 AM
| 