材料: 公仔箱論壇- j$ A% V; Q3 h4 Y+ R% {; o1 N
大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( E$ h8 @4 Z4 M
公仔箱論壇: H; i4 o0 C8 u
* _$ \0 S9 _' |9 K5.39.217.76做法:
/ b+ q! K- Z; v2 B3 u7 s1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。# n- ^4 {, E; h* M7 j7 x& G* C! Q
Q3 C, ?# Q8 K! ztvb now,tvbnow,bttvb2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。7 e) @ F. P8 I3 u7 J1 S
2 W1 R6 \: O% Y( c& w7 H' y3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。
9 B9 h4 ?0 x0 {( G( V
4 }7 i- t% n3 B公仔箱論壇4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。
9 {% I) \' A& R$ `
7 d, o* Q5 U; ]3 r. g' A* s5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。5.39.217.76& A, T# ~8 R! ]5 n ^0 h
2 G5 P5 }0 i, l7 \ v/ d1 H0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。 |
發表於 2015-1-14 04:55 AM
| 