材料:
6 P9 B) l: Q) Y3 {; @+ V1 Otvb now,tvbnow,bttvb大墨魚肉120克、青瓜1條、露筍4條、甘筍50克、薑米1湯匙、蘑菇4粒、紅椒絲1隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
: b; I# \: f+ v! ~7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]$ g& Z0 @- S% i' Q0 y
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做法:
/ y5 w7 {0 `* W% g1.將墨魚切粗條，用鹽、胡椒粉及生粉醃5分鐘。
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`3 h% O1 K8 c: X' k5 stvb now,tvbnow,bttvb2.用熱開水將墨魚灼30秒，撈起濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ z. W, F5 P2 C. l, Y# b: c
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3.將青瓜切粗條、露筍切粗條、露筍切段、磨菇開邊。tvb now,tvbnow,bttvb3 w3 o6 L8 w: ` }% j& p
, x0 e( r; S6 Y/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.起鑊爆香薑米，加入甘筍條、青瓜條、磨菇略炒。& U4 W& p7 y' b' M, L
5 }- x+ g3 z( R8 F4 g( B5 V6 @5.加入露筍條炒勻，灒酒，再灑上少量清水將蔬菜略炒至軟身。公仔箱論壇1 m8 q/ l1 m6 r
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6.加入泰醬炒勻，再將墨魚條回鑊略炒，即可上碟。 |
發表於 2015-1-14 04:55 AM
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