返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 藥膳浸雞

3 Z" s: r  X* ?# _% P, o
材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \! Z/ O  D8 u( L/ W# m8 o0 R+ U$ f
雞半隻(斬件)、紅棗8粒(浸軟)、杞子1湯匙(浸軟)、當歸10克(浸軟)、雲耳8隻(浸透)、清雞湯1杯、清水2杯
/ m  q. s% E1 P" a' ~9 M  J) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 a5 b% A9 C, Q# G( d8 N# D, _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X) i! [' J# ^  [$ j4 H. f( t, [
調味醃料: " Q& g4 K* X- ]% a& F* R% O
生抽2茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76+ y7 |( K- h! O# a* ?

" n- A7 w+ ~$ e; u! p5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb1 i& |) A! j) `4 u# v
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& P/ @! r  S; B1 X& k* m
1.將雞斬件隔乾,與醃料拌勻待一會兒。雲耳浸透後,剪去硬邊再沖淨。
  H& ]. O5 B! n+ {. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E" V6 C8 w' A, p* w- @7 S7 |/ \8 E& v2.將藥材放入清雞湯及水內煮滾,熬煮至剩下2杯藥材湯。
9 k! s% F  v2 B+ U
4 g' |# g# x1 M, {$ {; k. Y' F3.將藥材湯翻滾,放入雞件及雲耳,合上鑊蓋以中慢火煮至雞熟。試味,雞及藥材湯一起品嚐。
5 v7 q0 G5 y. u1 }/ U/ v( G* V公仔箱論壇公仔箱論壇  s2 J1 {: j' a, @8 D9 D7 h7 W1 F# f
返回列表