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材料:
' @2 r" Z, w( W! J9 o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
+ g2 x8 G. u8 k1 M8 Q- T) Y5.39.217.765.39.217.76: ^6 l% l: A7 T1 V; X @
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C3 I0 T) t- Z, S
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙- ^. i+ i, b: ^ m1 s5 D n- ^$ N. H
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: o P$ g7 T+ P, T$ q( p( v5.39.217.76做法:
: ^8 A+ L0 ^7 S& ]( M) h) }tvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。
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2 @8 c+ L0 F0 w" @' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。
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& ?; [2 [6 U3 ^: Z6 y& M+ O3 y. K8 u3.把拌汁材料拌勻。
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( } O9 c6 f5 k( y8 w0 etvb now,tvbnow,bttvb4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。8 T" \$ `+ p: S
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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