+ s6 C' B6 } r# c5 r! R: C5.39.217.76材料:
7 Y1 O: Q+ Z) {( }豬頸肉120克、香茅1條(半條拍鬆,半條切碎)、細紅洋蔥半個(切絲)、生菜葉4至5塊、番茄1個(切角)、焗香花生碎2湯匙. t/ }7 d: c2 B2 M+ `1 _- {
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% D. s7 ^8 o% R* a7 e3 a5.39.217.76調味醃料:
6 I% r* c7 Y3 L q5 x% V5.39.217.76魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝(剁碎) 拌汁材料: 乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻(切碎)、泰式青檸2個(榨汁)、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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. t' e# m% y$ _: T7 g7 d( {# `' j! ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ f) T5 u T# gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油,放下肉片與半枝香茅炒熟,取出。/ P' x; \( u" K; C5 U
5 `- ]( d/ V4 H! H2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸,取出瀝乾。生菜葉摘段,番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J E/ w1 j3 ]. o8 `
$ X x4 a+ J- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把拌汁材料拌勻。5.39.217.76- E9 W; ?4 w6 l* m8 M7 B+ J
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4.配菜用半份拌汁拌勻,放碟上。香茅豬頸肉片放面,淋上剩餘拌汁,撒上焗香花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb- H" b2 f+ n) g! X5 N: e4 F+ K
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