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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: I( o8 y1 q
豬頸肉120克、香茅1條（半條拍鬆，半條切碎）、細紅洋蔥半個（切絲）、生菜葉4至5塊、番茄1個（切角）、焗香花生碎2湯匙
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M6 b6 {* w, w" r5.39.217.76調味醃料：
6 I. @4 k, A6 d- {. Dtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅半枝（剁碎） 拌汁材料： 乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒1至2隻（切碎）、泰式青檸2個（榨汁）、魚露3至4湯匙、黃糖1至2湯匙、凍滾水2湯匙
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6 P1 o1 P, q/ e* m3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& P+ u% B$ x0 j( P) z: [5.39.217.761.豬頸肉片與醃料拌勻醃10分鐘。燒2湯匙油，放下肉片與半枝香茅炒熟，取出。, w( _$ b7 h/ ^$ v, f! h5 @2 j0 K3 I
4 z! I) P8 L$ q Q' o# D2.紅洋蔥絲置凍滾水內浸一浸，取出瀝乾。生菜葉摘段，番茄切角。公仔箱論壇1 a% B7 O7 v% W
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3.把拌汁材料拌勻。
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5 ~1 e; v! u$ I: j+ btvb now,tvbnow,bttvb4.配菜用半份拌汁拌勻，放碟上。香茅豬頸肉片放面，淋上剩餘拌汁，撒上焗香花生碎即成。2 [( e2 W4 o" C
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發表於 2015-1-14 04:53 AM
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