材料:
( W# v2 ~! _+ u- m9 N1 d1 h6 O& b) P1 r青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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/ c3 Z# B7 u+ I調味: 0 c! M+ D4 \0 ]2 O
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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做法: ' K0 \' y0 ~) N; l
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。/ f% R/ P; k5 m `0 x @0 d
2 b/ l: j" a2 h$ ^6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。3 \& Q- m1 d4 a5 {$ u/ D4 R
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! k) \ {9 l9 V; L& I
z5 t( m6 s. ^# r公仔箱論壇4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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J1 V* Q9 f% m* d6 X: _' W) [1 a1 R5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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0 I# m+ X% a1 ]/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。" O2 |0 H% ~3 V- {' S$ P+ a" W) E
/ Y8 m0 j# ]% q( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。3 Q' f% ], D, S1 I0 ]! I3 k6 p
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! O+ \! Y7 J _9 H
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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