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青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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調味: 6 t, S% ^. n5 ?
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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做法:
. C* ^7 j' H. }/ S( Q% A3 _! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。7 j4 q, b6 {- O4 ~
6 W9 {3 i5 ?5 m+ |% _" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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0 P2 E( ?& \3 t N5.39.217.765.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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, f: m, D f. y" @" `1 Ptvb now,tvbnow,bttvb6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。2 S9 i0 B- c& z' a
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。- X' i5 Y |2 w) {2 w
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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