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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
) C( F. S& @; i: b: }5 Mtvb now,tvbnow,bttvb青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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- C! g- q3 T4 o9 z' r( g! d* @公仔箱論壇調味:     
2 ~( {% ^, d& W# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J; f; N9 o# l

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做法:     
# p# w  c8 I" T/ l0 B/ |' ^公仔箱論壇1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 P7 G8 N! j2 d
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2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。公仔箱論壇, {+ N& ~; N: j
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \& s+ ?. I9 k. \4 D3 X5 m2 j8 C
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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7 x% W- P& }! B9 M) H* m0 }6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。! U, X; [2 _: F1 ~2 ?( l4 J9 Z
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。
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