材料:
" r Y u8 y! {tvb now,tvbnow,bttvb青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
2 s: x3 Y* D' A) K" ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# _/ W3 T6 e
" x5 I2 u8 ~" ^6 j8 xtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z0 Z c( ^4 M. ]
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
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% j0 `( u! q E1 K* `4 K, e2 |5.39.217.76做法: 3 M. O6 ^) J V% @/ Y/ [
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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7 q7 M( z" ^7 S) S( |) A公仔箱論壇2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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# [: c/ v0 b3 s) M; Q' ]# [ [# ~公仔箱論壇4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。
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G8 {, N4 @% L$ S* P1 {& ~1 L5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。公仔箱論壇3 u' _. o. V$ @) ?, d8 v6 a
( ]4 U2 q9 _8 r1 k# T6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。公仔箱論壇7 I ?+ Q. g$ c+ Z
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]7 s/ a- C& I+ K7 S; Q+ I w0 @
8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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