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[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

材料:     
( `. l/ K% F6 _( h( W% f, E大磨菇3至4隻(切件)、大蔥1條(切粗粒)、甘筍粒2湯匙、中蝦(連頭)8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙3 C) }2 w" o" a- o3 g8 Z. M
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調味:     5.39.217.76# v& h- r: _( T! o  o
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙公仔箱論壇5 y) Y7 ^+ _& @+ w1 \- e. i
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做法:     % C4 j' U5 l, X6 w2 n$ b/ ^
1.起鑊爆香蒜片,再爆中蝦,加入茄膏、甘筍粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w' ]% r# g) t( W
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2.加入磨菇件,注入上湯,加入香葉,燜煮3至4分鐘。" D, u3 z0 r( @4 |; A

* i# Q7 c$ z+ Y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.拌入大蔥及青口略煮,加入鹽及黑胡椒調味後上碟,淋上橄欖油即可。
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