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( e: n" ?3 e; Q: S+ m# w2 q5.39.217.76
- R* i/ C/ E. R7 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
7 d8 ^$ B" Z& W# ^板豆腐.....1塊5.39.217.768 j6 Q0 a# P4 x% G
豬絞肉.....120公克
; a" Y$ \# x" y2 H* Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒& i) I; B) p- b
辣椒.....1/2條公仔箱論壇! K4 b7 s* i4 B6 P2 k: K
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調味料
0 n) t! a$ O- E; J' s5 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
! _0 x' f$ S7 b2 f T. V( W/ U: `香油.....1小匙
0 ?9 a, n& `& P! e# E* r雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) R h0 B+ u, _, `! b& A
黃豆醬.....2大匙
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作法
6 _" N+ \7 l' b) m4 [$ I& T5.39.217.761.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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# J9 O% j3 H/ E& R# d公仔箱論壇2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。: B2 s+ h- e p1 [. g% x$ ]2 Y' J9 B
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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