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- V$ v* f) e; d材料
" n- n* c. m/ S$ d7 u$ Q公仔箱論壇板豆腐.....1塊
7 J, q- n( I, g2 _1 K0 n! z豬絞肉.....120公克
) u' O* u7 p% r/ h" [+ L( g: i蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ J( h4 V% E# ] k# y
辣椒.....1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E3 w; U( ^+ x% {1 e" ]
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調味料5.39.217.764 g! |$ z/ C. \ m. E# |' h* ~
醬油.....1大匙
1 b2 ]& R/ v5 @4 u( j& x1 A1 C5.39.217.76香油.....1小匙
, k/ h h( x; ]; h# w+ J( e# Y/ q! q/ Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1小匙0 f* N5 X$ P3 ^, B. V) t- q
黃豆醬.....2大匙
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作法5.39.217.76( U: F9 n, o0 K# V5 E
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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