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[中式食譜] 蘿蔔燒肉

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材料
" P# w; m" X. X0 B( K3 ftvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
* |+ o( [6 H; I9 C/ b* I5.39.217.76白蘿蔔.....400公克
3 {- h. A$ v' d7 V5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....15公克公仔箱論壇# y7 D0 ]0 n2 N6 b
蔥段.....15公克
- z* t1 u! Y3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
* W3 j- d6 g! o# F* c3 y) a4 M, F公仔箱論壇醬油.....50㏄# O3 b8 T4 T3 X% G
鹽.....少許
6 M! n6 y. w& w7 ~$ c; s米酒.....1大匙
5 X' T0 T( E: r6 i糖.....1小匙
$ |1 \; C4 P* \) I公仔箱論壇水.....1200㏄- |* C7 \1 }( C+ g3 z- y& {
tvb now,tvbnow,bttvb# d. S8 ~( u, _6 m( F( C6 a2 \9 c9 B

1 E; }: S  k7 E作法/ }) ?* a" i" ^9 U. ]6 r- d7 {
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f+ i) W6 m4 r/ |
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2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。+ a" H% A* P0 s/ L

) g5 a$ E9 h5 }8 o- }7 N8 Z; F公仔箱論壇3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。5.39.217.76! @; \% X* t0 A2 I, e) Q

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