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[中式食譜] 蘿蔔燒肉


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材料8 s0 ~1 `& M- {! T" J3 t0 s& m  e
梅花肉.....300公克
: N. j6 A/ z7 H) V0 w公仔箱論壇白蘿蔔.....400公克# s; l" d, X4 c
薑片.....15公克公仔箱論壇* ~! u0 f, z/ e% F1 D
蔥段.....15公克
& u* x6 `' D/ W9 ?9 c# D+ [5 N' d: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. N, G' w' P% X9 |( O

  ]& c9 }, n9 p5.39.217.76調味料
4 S) ]( ~1 ~) X. N醬油.....50㏄
/ B1 h! @- P8 Q% [' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
9 z9 _- @/ V& u' Q- q" R公仔箱論壇米酒.....1大匙. L. K3 ~  j! f5 e- X5 w
糖.....1小匙5.39.217.76, g. |; B  D0 h( p
水.....1200㏄
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公仔箱論壇6 \. m2 i1 s: L! C' ~7 L+ H% W. w8 e
作法9 t" \: M3 j! j6 w2 i7 u7 P
1.梅花肉洗淨切塊;白蘿蔔去皮洗淨後切塊,備用。
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7 {, l6 y; u( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入2大匙油,加入薑片、蔥段爆香,再加入作法1的梅花肉塊炒至變白。5.39.217.768 j0 D+ v* z2 \# o2 L
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3.於作法2中加入所有調味料,煮至滾沸後,放入作法1的白蘿蔔塊燒煮約30分鐘至入味即可。
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