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[中式食譜] 香椿排骨

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) A8 o: H8 E! s) R1 J: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% w& a- h) x" c+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....500公克
. a" z% a  L5 A2 p- M  e香椿.....50公克
' b7 I/ [9 \: l# h& {tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆公仔箱論壇- N+ q0 L( {1 E2 P, p, _9 ~' S
麵包粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ I6 b& o+ ]9 I
太白粉.....50公克5.39.217.76- Z8 X% p3 U+ ^' \% t( @9 p

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6 s3 U4 d2 s$ n: {. T2 k% C" T% q9 }5.39.217.76調味料
! r9 Q/ `% U- N  Z6 i+ y) Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 A! O! R% C4 c' D
細砂糖.....1小匙
* L/ l/ y+ v# ]- x* ~. @5 t5.39.217.76胡椒粉.....少許
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作法
  ?" S- M2 o7 G+ L1 @" k; o' V$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。5.39.217.76+ |) z3 I! r7 {/ Q( V

0 B, _/ i3 C7 w; W7 [+ L2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。1 A1 s9 _( T' [+ u5 T( v
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。公仔箱論壇  R9 R: s6 ?6 k, H

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