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[中式食譜] 香椿排骨


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  f( }4 p% m! S+ Y; s( x$ S, D5 Utvb now,tvbnow,bttvb材料+ j( L% d2 U! f8 h) y% S! A
排骨.....500公克5.39.217.76. K$ y$ P+ _2 U6 m. J: q6 |* M+ D
香椿.....50公克; Z2 w+ p- P( i8 T3 Q
雞蛋.....1顆
( _2 Z* e& J' D3 G+ n麵包粉.....150公克5.39.217.763 l, g  H4 S+ b. K6 L8 I, o- r
太白粉.....50公克公仔箱論壇; a5 G( E& k! B- k& i; Y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ J' Y! w* w2 \& B
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; h! V0 r* s$ j
鹽.....1小匙# `% n4 p: q3 O" ]: v- U
細砂糖.....1小匙# [" A/ P0 ?+ ^5 N& |! C' \
胡椒粉.....少許公仔箱論壇( f9 N$ |/ e7 v6 m2 j* p

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; l. O5 Z+ R. \# u( E+ Y! v9 {% H作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W0 [. y) Y6 L9 C, E
1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。5.39.217.76$ y* y6 Z, u. w

7 {' I. W" B$ A9 V4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。5.39.217.769 j8 W* Z' V+ {( G

4 H+ k. F" [. W5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。
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* O: ~' w( L6 H" {( V( i7 _$ O  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。公仔箱論壇5 ^% b! Q) N- l6 s; G" `

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