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[中式食譜] 香椿排骨

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材料
. D% P- `  s; w# o% {$ j" O5 h( i9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....500公克
2 Y  ?) s$ n" G: ^  V- r6 X香椿.....50公克
4 y1 M" ]4 f+ ?& P$ c: E雞蛋.....1顆" B; Y2 e0 {0 M" ^& H9 A: U
麵包粉.....150公克
6 C) z9 I) A& L: V6 q5.39.217.76太白粉.....50公克
+ I( N+ v; ^5 h9 l5 f; n  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
8 t! M2 W# F) w5.39.217.76鹽.....1小匙
- n+ [7 g* x/ P# A: Q5.39.217.76細砂糖.....1小匙公仔箱論壇- z9 F7 t! s% W% Z. E( d
胡椒粉.....少許
9 B9 U) ?* x9 S5 d公仔箱論壇公仔箱論壇$ M! A( \2 `, g0 c0 e
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作法
' g7 b" O! L, K6 [. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。
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+ `; l* Q) v& B3 h; [公仔箱論壇2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) A/ Q7 b% }  y" J
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' S4 m+ y! J5 o
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。# p0 m- {# _" J! G0 p9 M$ h  N9 I
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