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[中式食譜] 香椿排骨


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$ M& Y) h3 N& m* A材料
% m; c& q1 q3 V7 O3 l1 p, n+ {公仔箱論壇排骨.....500公克  t2 k( o7 J8 T4 q4 b" I
香椿.....50公克
% u8 [5 ]5 l) s# X5.39.217.76雞蛋.....1顆5.39.217.761 O# n6 M- f/ [& K
麵包粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! h& _  ?/ D
太白粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z! Y. Q$ b; w: o0 k* ]  ]
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公仔箱論壇; L5 [# Y  q( j1 k: c6 G- D
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: h% N' m; Q4 ?
鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^$ e. w; a+ B6 K, M$ s
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇$ h$ O/ M( m; x! G
胡椒粉.....少許
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4 ^7 R2 `2 T/ ~+ [: H$ Q5 r: b作法
' u9 {3 h; ?" t2 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. d' f9 D  E3 H7 J8 _; Y3 |! j

: D+ [$ d; w( {- O; Y2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。
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; b: `2 i0 K, l# Z" P3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
/ e$ I. l3 L. D' S4 W; t: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 J" N' o% e1 }& f, u8 ^  k! ^
4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。
% H/ z& E1 P5 a! o$ p# ?0 g9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n9 L( k9 b- o/ R5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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