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2 b5 \% ^: T1 w2 ]: T1 p4 W材料3 }* c8 O2 [0 c, O% R$ O4 e
排骨.....500公克4 C' p/ W0 ^8 a6 c% J
香椿.....50公克1 x; p* e$ r z' y
雞蛋.....1顆
% z& d/ |9 ^+ |5 _ R* W+ h麵包粉.....150公克
( U* B+ ?( ^+ h9 c! |, C% C4 L5.39.217.76太白粉.....50公克5.39.217.76. W: G& U2 f" c2 F+ {
5.39.217.76& z8 y" o8 Y( C. A J+ D% d
/ \* }$ q; c/ r8 A5 s調味料
0 K' B. Q) o; z( J8 P( d公仔箱論壇鹽.....1小匙
y- A9 Q% O: w$ a; n公仔箱論壇細砂糖.....1小匙8 D$ r$ E1 N+ B% T
胡椒粉.....少許7 l1 E9 X O* \8 q
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作法公仔箱論壇! F6 H; [' T5 G% ^6 B! ]
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。# {# R1 I- [+ D7 T$ e# K! x1 f
+ X' p. _( d! _5 J/ N. k0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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/ ~; ?- Z$ M! b4 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。- r. o# A1 B9 K6 m+ z* `& a
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。. m* h/ K- k1 y( d* X# }4 [% a% a, L
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n3 a5 y% k! r0 I
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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