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材料% k& x: f+ y& U5 P5 _* n$ I; M
排骨.....500公克
+ D, y* [ X! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿.....50公克
. H9 `% L. d4 l% h& B/ h5 F2 Q. ~$ S公仔箱論壇雞蛋.....1顆
6 {% ]) M V2 F! u# E* _9 Y3 }麵包粉.....150公克
1 N$ ]2 m8 r8 w7 h4 W公仔箱論壇太白粉.....50公克
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8 F- m. K5 u4 B/ J- H. g7 ?- `5.39.217.76調味料5.39.217.76) D& g% i+ }6 ?# K* F+ V' M
鹽.....1小匙" ~1 t) `2 s6 Q7 b" J- W5 F& ?
細砂糖.....1小匙) o' b2 E/ J/ p
胡椒粉.....少許公仔箱論壇( e x1 S0 J- _# S7 l
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作法5.39.217.767 B- g! a2 m. W' A! k: y7 M7 D9 ]
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。: t# _; c( M/ v/ {& ]
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。公仔箱論壇7 C+ L& x, M! V9 h, B6 x& u
: g& W$ P6 F! f; Z/ ~6 {( {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
1 Q0 G# T* |4 ~4 V. S2 [ W n9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 k5 z g6 O) ^( k" a, w
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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