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4 B/ `8 \ C0 E2 k材料
% _3 U3 S+ ?/ r排骨.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [5 P5 F8 d: h" V) A
香椿.....50公克
z1 a/ Z {& C# M6 k2 W4 U6 h# m雞蛋.....1顆
+ K& k4 D" P7 I% |* q公仔箱論壇麵包粉.....150公克
$ |: E2 ]( `% q8 O2 |" E9 \太白粉.....50公克
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調味料5.39.217.76$ L1 d8 R; b% X: c% h
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 { k. ^, F& Q# J1 I+ t# z; Q
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇3 I: T d% p5 e5 [
胡椒粉.....少許
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( D: c% C4 @9 l6 s2 B' G2 l作法
5 x' d% r' t$ N/ i# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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' C7 V% D$ k$ ?% |5 h- {2 l2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。( Z. m3 m: e4 V9 Z9 R
4 X- H o+ _: q- d: W3 e* Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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8 v( u3 n8 d/ f5.39.217.765.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。公仔箱論壇; D- s9 d5 M5 m* d6 P
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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