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( t; S2 ] L9 X/ u/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! ]% f" c- Z5 V3 J7 ?* w- |, m4 t
排骨.....500公克5.39.217.761 X: c3 Y7 ^2 P
香椿.....50公克公仔箱論壇- R+ R# h& z# v& D/ |. U1 @/ h+ ]* N6 f
雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 a4 r& E; x) t0 m! ]
麵包粉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L- e+ m2 J. {0 V, w: R2 m1 D
太白粉.....50公克
0 x5 t! n7 ?1 R- v' h5.39.217.76
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調味料2 {7 i+ N6 }% u+ }7 x" b7 l
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% [) o( Y$ e! V* o6 D* i+ I
細砂糖.....1小匙
, c8 n& E& G$ s: g( c. L5.39.217.76胡椒粉.....少許8 I0 b' B& S3 g0 ?5 x% Y
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作法
% o6 P4 D# ]- L9 s( d公仔箱論壇1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。% j+ k2 c8 o g+ M' G M& i- y' U
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。5.39.217.76# z4 N5 t* V" f" `/ K( a* t) e
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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