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3 w ~2 o& J7 H& K4 J材料
, ^4 p. z. R& b- F0 s. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿類火鍋料.....100公克
0 ~4 N4 M, l i! {, u5 U5.39.217.76雞蛋.....4顆
+ \! y4 C5 K9 @; ?公仔箱論壇香菜.....1根
& I) H- P- U2 v8 N0 w5.39.217.76沾醬：甜雞醬.....適量& y( r6 G+ ]& f" M
& H$ y# a8 J3 _1 t公仔箱論壇& U; o7 O! d5 n! H$ D( ^2 g7 E
作法
. Y% y- i/ T6 W) F6 n: Ftvb now,tvbnow,bttvb1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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' x- T& O1 D" ^# \; k; O2 atvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。公仔箱論壇: ?5 h( ~- e5 K
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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3 c' _1 R3 g7 E% }; l4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P# M* C6 ^2 J; h! G
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 Y; {/ u3 R/ M5 j9 |
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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