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9 e h- J' Q. t1 E/ d6 q* U公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ @& o. { w7 h$ t$ `8 c
魚漿類火鍋料.....100公克5.39.217.767 t: K" G! G' Y) a) ^$ m( W
雞蛋.....4顆5.39.217.76. l6 t) j" n) D( Y6 H, g. e
香菜.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c3 j; O: O3 [2 H
沾醬：甜雞醬.....適量
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9 n+ J, W: L( r8 q/ j, b5.39.217.76作法
1 T9 W ?9 ]2 c, R公仔箱論壇1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。7 W$ T" y! Z5 w) Y0 F! l
" e( ]& Q3 \& ~! E- d2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。5.39.217.76$ j+ ?: @ V4 ~! |: U
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Tips公仔箱論壇; j; e( U: t7 u
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
4 D' y) Z$ z# \$ e* ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C9 Y0 ?0 p' [7 E煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 k" K6 o: ~
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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