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) x2 E2 j1 t4 V4 v) }5 a# f5.39.217.76材料
" `4 ]$ Y+ Q2 D5 f' h$ u! i7 P5.39.217.76魚漿類火鍋料.....100公克
/ { F% g8 U2 {1 |% L; V雞蛋.....4顆
7 ?9 ~' X+ }2 J香菜.....1根
- c" h' X* ^. \! ]7 x1 b! ?5.39.217.76沾醬：甜雞醬.....適量5.39.217.76 [& r6 _: D/ q' m, f
F% B6 R, ]' N# b; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z: v6 U2 @0 t
作法
, g. H% d- y6 z% o% _3 K$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 V7 I2 M4 `, O
) d1 y( Y5 ^1 q1 Y: `+ m, ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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3 C- k7 R2 B0 H5 X公仔箱論壇4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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Tips5.39.217.764 }$ H4 N. S2 }$ `
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。5.39.217.76% k4 ^9 E0 y+ W! ~
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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