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[中式食譜] 軍雞府花捲


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材料
9 x" M4 X, Z5 |& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軍雞腿肉.....300公克! g0 s7 F7 i# W! o: Q6 K
牛蕃茄.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 d* u  S: W0 ^/ n4 J1 ]. _- P2 a. p
生豆腐皮.....3張
4 o/ l; V' Y1 B  ~tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....5公克5.39.217.764 A2 E0 n5 J, S5 Z
蒜.....5公克
' V# v; x8 p, t: @9 u0 r醬油.....2小匙6 W( _: v. X; Z4 X4 z2 ]1 R
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5 _2 w- s# @* f" N0 G5.39.217.76作法
, R0 P' l0 h$ A% c公仔箱論壇1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。' w$ H- m  `9 P
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2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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