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[中式食譜] 橙醋醬


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材料
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7 h2 {* f/ h2 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油.....50公克5.39.217.76" h/ U$ p7 e  o) C4 q3 @
味碄.....50公克
+ A& s& r  I: p/ [3 v% ]# f& }2 g米酒.....25公克% X3 Q# Q" {- i/ ?! ^. v
柴魚素.....1公克
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# h4 f+ U; b$ l/ s! u- \/ s+ o1 m米醋.....25公克
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蘿蔔泥.....100公克5 ]* q6 p( k& B4 K8 X3 c; ~
辣椒醬.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb. c  F% e2 l& P5 ^
蔥花.....適量
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作法
+ }8 I) e$ \$ k, Q: k公仔箱論壇1.將材料A的全部材料放入鍋中,以中火煮至滾沸後立即熄火。9 |- P5 a: V5 U

/ D7 T) f9 }2 ^5 n& M  ]# C8 L9 l公仔箱論壇2.待作法1的醬汁冷卻後,將材料B的全部材料倒入,再混合均勻即可。' x# T. {! F/ d; Z8 b" P$ |  P1 G
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3.食用前,再將材料C的蘿蔔泥、辣椒醬和蔥花加入作法2的醬汁中混合攪拌即可。5.39.217.76! ]; W$ Z+ F! c& x
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