材料:
! X: V$ V4 l8 _2 V& D; i9 Mtvb now,tvbnow,bttvb腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
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餡料： 公仔箱論壇1 q, e0 [. ?: }% c" I! ]
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）公仔箱論壇 \" o6 P7 N/ ]+ E- C
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& J% y# h0 O$ O9 q: D) n! }' Q$ \, i公仔箱論壇調味:
/ z- M' M: ?3 ^" B0 @' y公仔箱論壇五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i( T+ e- \" W7 c) l W
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芡汁: 5 Z" l& l1 _" ^, U9 w% r
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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9 p2 r. b+ U3 g做法:
K- D% O$ k [, S5 H2 H) O1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb! U H4 Q; {6 u" y1 E @
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ o; _8 X2 f) D; O
8 \2 A; {9 S9 ~4 Q9 C/ @4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。
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* J- \: }( s- p+ W9 o4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。) E/ C) t3 k* j0 N* g, \
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5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。2 L1 Q6 t, n8 X1 ^
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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