材料:
/ F5 U: ~6 ^, w8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用）
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$ F; w3 }0 x. K; c i; f! U5.39.217.76餡料：
0 m2 d& f0 Q% T9 X6 a* K, v: Z免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）
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* f; X1 S9 f. R+ c4 j調味: 5.39.217.766 [; r0 O6 h9 j, A8 ?
五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ w7 E! f+ `# m7 X. n
% n P3 e7 h) F# Y4 M3 e芡汁:
0 H, r2 ]1 L' n0 D' D( X ]7 R公仔箱論壇薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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做法:
6 n v) Y9 h& T& z1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。: G$ T' O% o n
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( P& J2 {2 s+ j
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。/ V% y6 Y9 i# @( O
) K! J, T% [" G0 m) n+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, L4 ~5 m% ]! y5 g; I2 k
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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