材料:
; n8 K: w6 l) n( m* E+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條（浸透及汆水）、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條（切粒）5.39.217.76; B6 ?! T2 y: z( z2 i: a/ h
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7 I0 v7 L) U6 @. b/ j8 K4 G+ ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
! @9 [6 G9 D) A8 G3 }+ F" btvb now,tvbnow,bttvb蛋：鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙：清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙0 M0 A* J8 S P' l' A5 Y! u
: g0 }# I) h* R/ j3 Y4 G: ~0 @( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N5 I6 r! m: v
做法:
, k% Q. e9 ^8 m" O( B, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹笙浸透，換水多次，榨乾水份，修剪好，可汆水。燒1湯匙油落鑊，兜炒薑及竹笙，加入調味料炒勻。取出竹笙備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B% X2 i; H5 o- B" E7 |
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2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。
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3.燒2至3湯匙油落鑊，倒入蛋液炒拌，將竹笙回鑊炒勻，上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。: M( C1 ~$ ~" N
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發表於 2015-1-10 04:29 AM
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