材料:
! B: o; ?* H, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟金華火腿蓉2湯匙、乾竹笙10條（浸透及汆水）、薑2片、蛋3至4隻、蔥1條（切粒）
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調味: 4 D& y7 f0 R* i, u5 _/ K7 W
蛋：鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙拌清水1湯匙 竹笙：清雞湯2湯匙、生粉1/3茶匙
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/ ?' D2 ?* V V3 M5 S0 k: R& o公仔箱論壇做法:
8 L. m) \( I4 j# e5.39.217.761.將竹笙浸透，換水多次，榨乾水份，修剪好，可汆水。燒1湯匙油落鑊，兜炒薑及竹笙，加入調味料炒勻。取出竹笙備用。
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2.蛋與調味料拌勻。加入蔥粒及半份腿蓉拌勻。5.39.217.764 `2 V9 M1 x: c* ^7 d: ~3 g
$ @- {6 `& s; `4 ^2 R8 b3 Q5.39.217.763.燒2至3湯匙油落鑊，倒入蛋液炒拌，將竹笙回鑊炒勻，上碟後撒下其餘半份腿蓉即成。tvb now,tvbnow,bttvb: [7 @% S0 |' H s
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發表於 2015-1-10 04:29 AM
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