材料:
) R7 h7 K. O9 V- r3 m& V; `Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯' L% @$ [; b f- @- k2 q0 r% t
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* r7 r6 h3 ?+ `. R# B調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙* x1 A' y4 N$ h4 d x2 g# g" G
4 H Z- \# j6 I- p1 ^- i* \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N7 u* b, p, c! m+ Z1 U
做法:
) U# S t" P K1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。公仔箱論壇7 P2 `* }- ^. j. Y
5 H% q: W# U3 J) }+ Y2 K& h* D3 k5.39.217.763.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. R" _& p* \. ~! N6 [
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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