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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
  D9 d4 b: @  z/ H5 d; w" kKimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯公仔箱論壇% h0 V- t, B! \: t

5 ~3 l3 y$ h, gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( N/ Y3 _. X5 Z4 T8 w
調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V+ z  @+ m% ~  x- W. s2 Q
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" S  e6 B' U/ C3 e" qtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5 N% c) J; G) ]* `, ?
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。( `4 @2 b% e5 Q9 P

6 e5 B% p4 o. d4 Y7 M2 \7 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。公仔箱論壇6 f2 f& ~7 R! M, {$ l3 l5 l

+ _! g# y5 f* n3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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4 t7 z+ h+ ]5 x) |, f5.39.217.764.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。' |7 H2 B( v/ R
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