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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
0 a. Q$ N( l$ Y# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 v: k2 T- r, K
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
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9 E* P' p. y* T4 N1 D6 ~/ n做法:     5.39.217.76# k' |* ]8 \& p, n6 u* _
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. X. B% J& Q. K1 r5 Q; R

& R# R* M& c6 V! g' g, Q$ g  t: l2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。公仔箱論壇2 {6 y3 v4 q' \  f) y% O
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3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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