材料: 8 J7 @ c$ i2 O
Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l3 ?3 [2 y' V' f- L
1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。: L: k2 V. ~# L
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。5.39.217.76& J6 h1 D8 g" L% M) `6 H( s W
" ]7 D, D Z Z3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。: g9 A# b3 L" q
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4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。
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