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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     
$ D  N" c$ A0 j, v9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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調味醃料(豬肉): 公仔箱論壇: x/ J' x* X- z, t, }
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 s  K7 N8 Z, W: W5 b- u7 G
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。5.39.217.76- [5 ~# a. t' l1 q' C' ]# y

  ]3 b6 U! x, n0 T! {, t6 Z, itvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。4 {6 e- M6 Y$ P: U; `3 U
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3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。2 W: }+ [* |( v- `& I: P: D6 E
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