材料:
) Z( C/ o$ E c% Q8 u' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量7 @! U' U5 Y" |6 ^
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調味醃料（豬肉）：
) h j# S2 l/ s5.39.217.76生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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9 {$ A! J: ^9 _1 y! r+ F做法:
& v+ m; b1 b' j) e8 R/ @3 [( n$ [( ~1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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' z' |/ I1 x9 d/ h1 g' m$ }' `4 `: p2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y E7 \5 v6 P1 O! t# v1 ?
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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