材料:2 x% v3 l* o1 A
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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1 X: L$ z0 @" T# L調味醃料：
- [2 i- y W# r d L魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 5.39.217.761 b Y u* Q5 i4 ^. H8 G
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. P5 j3 U* b& r y! @1 r3 b+ r, [- \
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2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。5.39.217.763 Q- o# `8 E8 F( @! G" V
, S" Q7 ]/ c! l8 Q% S m7 V* M* v6 ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。公仔箱論壇/ g/ r6 m; v/ b8 g4 W t# N
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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