材料:tvb now,tvbnow,bttvb: g8 _1 O6 U* u- B6 F
雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯
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" j2 w' K- A7 K' G+ S' `公仔箱論壇調味醃料：
- ]0 H& V o& a5 C9 S. e魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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+ A& Y) I, L' ^' t N( G+ r公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]5 M3 K9 L. i% A$ s
1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。
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3 o+ s: A+ }5 c3 _2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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' E- g) K( m& ^2 s3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb' p- Z3 C M0 l. i( g( q6 V/ \8 Y
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4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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