材料:
6 }( m( J+ y/ c4 w8 Y2 o雞中翼（橫切2段）、洋蔥1量杯（切碎煎香）、蒜頭2粒（切片）、薑蓉2茶匙（煎香）、陳皮1湯匙半（去囊切碎）、蔥段半量杯5.39.217.764 F( r/ [) o/ C& m& Z
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調味醃料：
4 n+ U y7 }8 |; v& p3 c魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙+ ]0 s# I9 F2 A+ b+ p& M }- j! [! s
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4 N4 i% h' r7 D$ g( ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ P6 H. |6 p4 M4 U7 d4 K1.將雞中翼洗淨及抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘。
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* C. n% Y9 t. X3 Y- Ctvb now,tvbnow,bttvb2.在雞翼表面塗上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，然後取出備用。
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0 T# v! z" [! J, H, G/ f" ^( ?) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉，加入雞翼及陳皮兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb" l' W4 u+ D, S
% ^+ {3 g5 b1 z" Xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料焗煮一會兒，再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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