材料:
* t: d8 \: d5 s4 t5 X: I* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟
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調味:
. V1 ]/ I e1 V4 o* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）
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% A) p& { m/ x5.39.217.76做法:
; u2 y# R. e: f, s. L4 v公仔箱論壇1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。9 e* g: Z! D! p) F1 k5 `+ b$ W4 \
4 @+ K' x% t3 s' B+ q6 ^/ y7 o" a公仔箱論壇2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。5.39.217.76( W& ~( r$ g/ Y" d) S2 c7 B9 D
1 y9 Y6 _! D6 M {. ^# F" |) o; rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。6 ?: G2 N g. e4 @$ J
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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