材料:
: y+ O* l4 o2 g9 R, Z半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟5.39.217.768 C' `4 l( h9 L3 f0 {2 `
, c. P/ `7 H+ G5.39.217.769 {# k! r4 {; Y: {3 |, m7 x, o
調味:公仔箱論壇' j6 d7 W4 `3 @3 _# Z) F
檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）5.39.217.76$ Y. R- O) y0 r" {; f5 y
6 f4 v; s) Y5 I- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?+ e, L8 d, \公仔箱論壇做法:
, v! z$ p. x( L' Z# J! B: r1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇4 J# k' f+ Z \: k! J
7 j+ d: G9 l' w" y( O( _tvb now,tvbnow,bttvb2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。( _% ~7 _4 b" `4 y4 S
, M. F& i) g/ u9 w公仔箱論壇3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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