材料: tvb now,tvbnow,bttvb' W- V# @- d# v; `: A# ~! L" P( j
半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟tvb now,tvbnow,bttvb0 d! U- z$ d7 E0 Y6 N! @4 D
公仔箱論壇: A% q+ [8 K" e$ W- Z) i# a2 }
' Z6 E* _% L( Q調味:
. c6 F/ K1 C$ U6 e. `; H5.39.217.76檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb1 O4 T# B/ E8 P- l( r+ s! F
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$ g4 C7 i8 _5 M0 T: Q. H* H. `+ Q做法: & i) V! a/ N$ H6 h$ o! \" }, J
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。
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! V: u3 x& P k8 a% t/ |: H公仔箱論壇2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。
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W- W# z. ]$ o9 D7 }, F" ~* F6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。! y; j" v' x2 w" L( M# C, \
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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