材料: 8 s* y3 t9 ?4 k: c' S
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片5.39.217.76/ \3 ~# C a' W
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4 ~- G! l% |+ f. z; h( `" q2 K& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb3 {) f* S O! I9 `
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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1 X' _5 q# q$ Z& N: o4 i, j5.39.217.765.39.217.762 ]& Q$ {8 |: w6 ]/ y6 C
做法:
+ v& t0 ]3 x& f# |$ f公仔箱論壇1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。5.39.217.76* k$ M0 A3 ~5 w2 Z! C [7 j
0 U- S3 r y w9 H, T z2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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/ c& L( a$ }" X: a: xtvb now,tvbnow,bttvb3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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$ }3 T4 T0 q, A1 Q, S* J公仔箱論壇4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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