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[中式食譜] XO醬魚鬆燒白菜

材料:     
7 f) _9 F/ [; \& D/ R! b. [: o公仔箱論壇白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb: O4 t( q2 P" a) ?$ m, _+ f0 ]
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調味汁料:
' U7 w/ i' _2 k' r3 Y上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; U7 ^& O4 \, B( Z4 _* t) A
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' x/ w4 S/ o' \5 a+ y( [1 w做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D  H% W, `" e
1.白菜洗淨,隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香,取出切斜件備用。公仔箱論壇& o0 ?4 S6 g  }+ S: r

# O  N' ^' m5 I7 |9 T0 M' t公仔箱論壇2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香,加入鯪魚件炒香。
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; e7 }- q6 u* J! W) H3.將白菜下白鑊烘乾身,放回鯪魚料中,加入X.O.醬炒勻。6 B6 @0 _, q! B/ B0 ?' Y

- _9 g: R3 Q5 `; Q  D! Y. _( Q! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾,合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身,用生粉水埋芡即成。
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