材料: 5.39.217.76 l. k5 g3 \5 }. Q$ X
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
: `5 Z2 p# F: C5 Y. O& \2 V公仔箱論壇7 } _6 `! V" L
5 D7 g- J$ u+ I) l4 s1 b/ c
調味汁料： 8 b7 b/ Z( K8 Y3 ? `
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
o6 T5 y2 u% V, h) @2 L& l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q$ i) F+ H; x' s7 z
公仔箱論壇+ c# _. _2 @( _5 _) A( x
做法: 公仔箱論壇+ z3 a% [- F7 c& y' D2 ]
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。3 u! L0 m( U% Q1 t
$ m/ g$ O" A" g; p% N" l% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。, N5 V7 M/ s G
7 B9 w5 i6 I, g* ]6 K# ]5.39.217.763.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# W- K8 c8 z+ Z$ n/ J( n. z! e; j
1 {1 o6 Q4 {' @: Vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。5.39.217.76% G \. j# l3 d& w# q
|
發表於 2015-1-9 04:20 AM
| 