材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 x: @. ~) K
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料：
6 O# J j# J! J# u+ n( ^食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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8 A* ~: ?% o! K( I公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇) G& Y) j/ {9 R
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。5.39.217.76# N2 ]# J+ n6 e0 z3 v' G; J
; m" ~! h9 |# B; u4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。5.39.217.769 `9 G, j$ j+ n! `
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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