材料: 5.39.217.76( K0 z. W) M6 _: ]0 `; t5 w
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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9 s6 c, [6 \: X8 D- i! s5.39.217.76調味醃料：
* M% e! }# [) m, X; l食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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$ I' g) V0 C) b" o- ?9 m9 c2 Q2 Z5.39.217.76做法: + f8 m# \: ^5 E
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ a' X3 m6 l0 m- F) Q" d* ]; S3 ]
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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6 `2 W% j/ q" O( _- I f4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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