材料: 5.39.217.76% s9 M) g/ v' @/ o# O( h0 m) x
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U' p* N) p3 u- ^. }
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* s& ~' B, r& \) f k$ H
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 5.39.217.76" d8 D+ Z$ Q6 O8 a1 s% q
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。5.39.217.76- g0 `& @6 p# \' ^- g0 W$ {8 f
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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7 u: t. y! H- N6 \3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。+ J7 T5 N1 Q" q V, B* @
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4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 W" W# A- ?4 _4 t* C
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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