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[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

材料:     
1 R0 q: f8 x. Q3 s, l( H6 W公仔箱論壇鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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調味醃料:
2 r* V, j9 C# I: v: U% N2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.767 U7 d8 j. N! W7 w# h3 E2 E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t1 p1 B: m6 T  K( }! V# W( a
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做法:     5 Y9 i& p8 S+ l
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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+ [6 t7 Z  K( e6 [: q8 ^# U9 a6 ?  p2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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, Y: `* {0 C: b% I3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。5.39.217.768 z0 @' h: ^, y% P) Z9 E" w7 }

0 I" p( a* i- f9 Z( _7 k4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。5.39.217.76/ S/ u1 P  ]3 _! {6 w

; K' @$ o( r4 i. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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