材料: + C3 }, q- |; T7 K% q8 B
鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 D' v/ N* t8 k, o
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5.39.217.767 [1 w; n; A6 H! u# N M
調味醃料：
, O+ O( k4 G: o( t) r l, [食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.76, O+ O- N$ k1 S2 ?1 e! x) s
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" ^+ Y r# _! x( ?/ Y3 [做法:
4 O8 a# @( [' p6 R1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。( K: _& c R7 R/ T" k
0 d" W, j8 ]. C8 z" j( t# P7 M, i b0 y4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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