( K2 y4 B2 @: u4 ?8 T3 [材料:
6 e5 W/ ~2 e5 d5.39.217.76匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段, S9 H' j; r0 ~& J8 m9 @: Y
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' Z* Q7 Y5 z4 E1 P; O7 ]調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 l. d' ?5 l6 W8 v2 W4 y/ `
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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n( C$ d: b) @- M" r# A5.39.217.76汁料：
Z, \- S, b" h6 O公仔箱論壇清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _4 r0 M$ s4 Q$ t% z& m
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做法: 4 o7 \, v, M7 ]3 F
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。* I& P4 p( M* n# ?5 o5 ?/ ^
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。公仔箱論壇 o' ]9 D/ M" g8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G. P" v) Q4 v' J/ O
3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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9 Z, W$ d$ @2 F% h& [5 @公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。5.39.217.766 J5 W4 g2 F( x% o& I
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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