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匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段5.39.217.76* ^, k) R5 S) V; t, \ n5 G$ V& Z
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調味醃料： 5.39.217.76. S4 w! ~! A4 t+ n
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.76. N3 Z) @% n, Z" Y1 X
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汁料： 公仔箱論壇& y7 D3 r: o" Z$ `4 I+ f; U1 t
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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做法:
4 l# ~% f: L/ H$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( {: W6 m" k8 g$ {/ H
' M$ i! E, p# z6 G9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。2 T( P, `7 g0 F T2 E
( ]; C1 P# a; M! E0 ~( F5.39.217.763.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。
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# o3 i. |* ~' {5.39.217.764.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇/ I/ A3 y' A, k" k3 z" F' X
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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