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材料: 公仔箱論壇& {# t/ N) E' A
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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9 q& _# I. d" J, l- F/ @公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇" D+ ]% V* ]( Z8 h; d* J& J
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇3 c: `4 l8 P! k6 U
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汁料： 公仔箱論壇3 E0 ~0 u" [8 ^% ?) C2 ]
清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半5.39.217.76 Z% O1 f. F( k+ M; H$ }2 |
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& ?5 K# o5 T0 [& a( r9 k3 I5.39.217.76做法:
' F+ Y+ ` f+ ]! i: D6 H. L5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。5.39.217.76* ]! m2 f0 ?8 S, }2 ]& [8 {
4 z. p" b; _! a. h5.39.217.762.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。5.39.217.764 A6 C' S n) T
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。5.39.217.760 E4 j- D8 }& ?
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4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。公仔箱論壇+ [# x! X0 I, C/ b0 U( e& T
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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