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材料: 5.39.217.768 p g9 b: b* e' g! h4 J5 i
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段tvb now,tvbnow,bttvb% Y; E: d/ A- r: N. g- B) o
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% D# j0 b/ m N# N- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
7 `" x! y4 Z, v& a& O3 L$ s8 L公仔箱論壇生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 5.39.217.76: |" @& `7 D# r5 o
: H3 U) P5 {( K8 D7 r' F7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 S2 j1 t/ M( a# q Y; |
汁料：
3 h( h: f5 e$ w" C公仔箱論壇清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb4 f* i" a% [$ u% |* F u% e1 r V. G7 Y
8 w' o* y4 j9 H3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 X! B# Y$ F! q; Q
做法: 公仔箱論壇 ?! J$ Z; R7 K* ?4 D
1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 q, Y( f% [4 n4 @' k' f. l( l3 J' G& \/ L
1 A' f, ?2 e8 z: q( k4 V' S$ @, }4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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