材料:
# h: x! B) R( f' w無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
2 P2 o! ~; u ?6 M$ B: \- `公仔箱論壇) g7 l4 x. n% }
/ ~+ A0 }/ K- V# F# q
調味醃料：; |) u) ^2 \7 I: H- G/ s
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
& \$ f1 {& f+ O) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( C4 u1 `7 B' }4 ?3 Z( d4 W5 y
9 @% o1 l- g* o2 H4 k5 a芡汁： 5 z* X, Q8 ^7 |. Z% r3 |9 g
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇# |) G3 P& O6 I
6 `( l( l$ b5 x6 ], z8 B( H2 E' o% @8 I) G2 c. H
做法: 公仔箱論壇3 n8 B2 k s' y9 n; u" ?6 k
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
9 n" j9 A6 p5 J$ e3 s8 s: Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 h, D; d X# U* s7 f; U q) p5 p7 W
2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
& W" S4 s2 c7 _8 o ?+ ~; d- V5.39.217.765.39.217.76$ z( l% j6 a ?% j5 l0 O- L) G4 Y
3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。/ K0 |3 K$ S( G: e, |# J
* ?( P" ~% g; V- b |, k$ {- q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-7 04:32 AM
| 