材料:
( _ `6 J: M+ [+ ?" B# e無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片公仔箱論壇2 \: L( p g6 c
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調味醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 \' u- J$ V* }
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 . Q7 o5 m3 M% ?$ g0 k( f
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芡汁:
: b2 S8 L0 B' @* G# B! _5.39.217.76清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
5 q8 U4 K2 u5 v+ ^: n( Utvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。公仔箱論壇0 w; r" {- D: C' D. o, F) r
" ?5 y4 j/ `0 ~( y9 N; F5.39.217.763.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。5.39.217.76) b; E9 x5 q& }# j( E! M
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