材料:
( A0 e, {/ O* D" q' B無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻(浸透)、紅辣椒1隻、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C! `4 P+ I+ S8 [$ b8 H$ w
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; r* [8 J$ w8 J& s" I5.39.217.76調味醃料:
. }$ t' s$ C2 H' a3 a公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁:
( S0 F8 P! E3 F. z+ Y) Rtvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76 O" v8 \ A; N p- G- N/ O
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( D R! E/ R7 |! U, Q4 L; T' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
* z" m% |& r, W1 ^& h; s1.將牛肉切幼條,與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。1 e+ J9 {/ Y1 `! C1 n- y
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2.燒2湯匙油爆香薑片,加入蘿蔔炒熟,加少許鹽,然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y$ V7 ]; O6 a0 U- r6 R4 Y
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉,加入紅椒、木耳絲略炒數下,再將蘿蔔回鑊,埋芡兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# d3 ^7 V0 R# ~, t/ B4 y/ \
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