材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 k/ ^* W5 Z# i8 X7 m
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片8 x. M, q* t( c6 r* L/ L8 T
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) [- L1 E( Q. E: M7 A$ _7 E調味醃料：
2 G% q# S2 m" l公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 + s2 b- t6 k3 p& a, D
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( t/ f! X4 I7 n, y5 V& |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： % s% F$ k) P$ k
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇& |2 @6 G) r z" x: i9 T& j: P0 X
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。5.39.217.76* ^: a% m! P! y* x
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。% A3 J3 E4 W* q/ D, p
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3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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