材料: - V; m! l; r8 F5 m
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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3 _# R2 y( R5 X2 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l+ Q) S3 @7 S5 Z& ~
調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 S0 {5 \6 u
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 公仔箱論壇+ \- a* E, V7 a4 d/ S
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芡汁： " ?1 b% K+ r$ U" ]' u+ L9 y
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 h6 |% y' H s' y6 t: o$ @tvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.765 P _+ K- N0 W# H1 b, W
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。5.39.217.76( x9 F% C2 d) c! L" R. g
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。, Z, h \9 s p) h
. p/ I( q+ A8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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