材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 ]* E4 r( n* c+ _ W
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片6 g! f# u. \! h$ U
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調味醃料：
( T b& j* `8 C$ E5 U. I u! [! R蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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7 r5 j7 Z/ b$ u4 g5.39.217.76芡汁：
# G0 y x& Z: I* v. _tvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c0 u R% }& h; [ f5 X
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5 a h) ~. t8 ]做法: 9 v1 d3 l* {+ _0 _- M2 `5 V9 F
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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9 J" a# f% X' o; N1 \% [9 j2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。* p3 i1 Q$ H7 r, u/ \
, x' u0 P; L+ n |' V% Q3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。5.39.217.76+ c8 Q m/ c! _- w: ?# l/ O
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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