材料:
3 |3 R; x1 Q& _5 h無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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調味醃料：公仔箱論壇( K; T: w# g# O, N. M
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb& L( b/ S/ Y1 T7 W+ K
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇" \4 ?* |' \; N
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+ V% I n) T [做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 \% i! I# j0 _' `9 O
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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( b+ R( p9 A1 \& p( V公仔箱論壇2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。5.39.217.76: Y$ y3 }+ w% s3 x' H
* ~4 L$ n) x7 r- Y$ atvb now,tvbnow,bttvb3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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