锈桶装肉馅·回锅油乌黑 脏食品厂被令关2周
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A$ M/ O% O' Z! X a' ^& D5 ]* n点心食品制造厂以生锈的铁桶盛装肉馅,货仓内角落遍布鼠粪,此外,员工卫生意识低落,徒手处理肉馅,卫生局执法单位发出关闭两周指示,以改善卫生问题。
3 O' h6 f1 z2 z. D, [7 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?8 O# S) o& M$ F a/ ^ z3 L, P# z, K
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槟州东北县卫生局周二拉大队,突击垄尾一家点心食品制造厂时,基于该厂环境卫生欠佳采取上述行动。随行的槟岛市政局官员,也针对该厂的违例问题,发出共6张总额750令吉的传票。该厂主要是出产华人的传统点心,如“烧买”、鱼饼等。
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3 b |3 H% U( H4 Z4 u' W$ S/ Ntvb now,tvbnow,bttvb执法单位在该厂的露天厨房中发现,一托托待下锅的鱼饼摆在桌子,并没有用覆盖物加以保护,还可看见苍蝇和蜜蜂停留其上。官员掀开油锅,发现里面的回锅油异常乌黑,旁边的沟渠也浮现厚重油迹,显示工人直接把熟油倒入沟渠,污染环境。0 R# y7 h9 H: x2 @( I! U6 w B/ `
) E; T) S; {7 y G2 d公仔箱論壇据厂家向官员解释,这锅乌黑的油是前一天晚上完工后遗留下的,由于熟油异常滚烫,因此,他们都是在第二天早上8时开工时,才会把油倒掉,换上新油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 M, \" S, @4 t z0 E+ M; V
* `$ V2 z' G4 S* \. [公仔箱論壇执法单位也发现,该厂用以盛装肉馅的铁桶锈迹斑斑,不起眼的角落遍布了鼠粪,加上角落有置放老鼠笼,相信周遭有老鼠出没。另一方面,工人制造肉馅时,不但没有戴上手套,所使用的围裙也不清洁。带队的卫生局官员玛丹尼,根据卫生欠佳的情况,当场勒令点心厂即日起关闭直到本月20日再做审核。 |