材料
5 l" k3 b2 a0 Htvb now,tvbnow,bttvb光雞.....1隻(1200克)公仔箱論壇4 |$ V7 _% _: t4 v J6 J
豆瓣醬.....38克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. G" [) y# m$ N
乾辣椒.....2隻(切小段)5.39.217.761 g2 c! n" j- \
薑米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 B; b9 k: _9 F
蒜茸.....2湯匙
$ y; t' }1 X* I7 g公仔箱論壇& ^5 G* `8 }2 ~% o3 J0 T8 F. d
1 W4 H1 J `1 r ~2 ]; z& V9 [
調味tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 _3 o; P( K- q% u
醬油.....1/4杯
- y* B7 T) v8 Y公仔箱論壇砂糖.....2湯匙: ^! f0 S# b" A$ n
白醋.....1湯匙
" [! W5 P+ ]1 S$ p% q$ u5.39.217.76紹酒.....1湯匙
% [& [$ J @% X/ L+ v" N2 K# otvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1茶匙
4 h5 \' `; P% P# U5.39.217.76麻油.....1湯匙
: g, S: n6 u r6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒油.....1湯匙
# N! }- Y! Z& S& n- k! M2 U公仔箱論壇
0 F) H- B9 j, r2 q0 j0 ?公仔箱論壇
' b5 ]+ K- z! x做法
! k9 \( c5 d5 r" I8 j. F5.39.217.761. 雞去肺洗淨,以過面滾水浸熟(約20分鐘)。
" f2 b+ |% l/ j$ F5.39.217.760 v2 t2 u) H b. |6 F& Y
2. 取出過冷,瀝乾,待涼,斬件置碟中。
$ M, B) c- k- l" r
8 Y0 F& a Q. D4 z! ~! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒適量油,爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米,加入調味煮滾,熄火拌入蒜茸。5.39.217.76# k. I7 l7 N4 ~; \2 O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. n! p3 n# d5 ^9 C
4. 將以上汁料,淋在雞面上。5.39.217.768 |/ T# q& s/ [1 b
|