材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 w2 N, n2 x# l' Y
雞扒.....3件
) g* \$ `9 b- j* _公仔箱論壇洋蔥.....1個(切粒)公仔箱論壇$ V5 Y! G) q& D
蒜頭2粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x7 P% g/ L- {
黃薑粉.....1/2茶匙
* h4 A$ c2 M0 @" @- g' K) @0 }tvb now,tvbnow,bttvb印度香料(garam masala).....1茶匙
8 f% ?- H8 ~9 K, E6 N5.39.217.76茄膏.....1 茶匙 5.39.217.768 @' k, W- H" O2 }, H g1 Q9 c
罐頭蕃茄.....400克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ K" M9 o7 @, K% T& |" u
純乳酪.....75毫升
8 ~. m# r8 o$ i' Q9 {公仔箱論壇車厘茄.....6粒 (開半)
# U. A* u$ a- {公仔箱論壇芫茜.....1棵 5.39.217.76; U) E/ L) J9 P& Z9 k
! c3 w* R, B4 v$ x8 a) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: S; A+ |* B$ {/ I1 ~0 m
醃雞調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 [: j- I; o/ ~; E) p
薑.....1湯匙 (切碎)
' [7 V f9 q! w4 `; h9 X& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒.....1隻(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 O! d3 s" M' c+ O' `
小茴香粉(cumin).....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; s S! i# M) h. S" U' U
芫茜粉(coriander).....2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ O' \3 E' \7 h
鹽.....1.5茶匙
3 q/ u9 w4 F& W) d8 ?tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
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% l8 t9 Z, Q3 L( u2 q# d; z公仔箱論壇5.39.217.76: ? E. v/ e3 }" z) H9 Y: p
做法2 M" C, a5 y) T/ ~1 p' H5 ]% o
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。& v1 [; V+ F! X0 s1 n1 p/ G- `
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。7 U1 h: X6 w0 u# k+ p
1 K' q" z, V; |, Q# X4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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