材料
+ x. s% f- L: R4 w& ?7 ntvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....3件
$ y1 J% C; a8 f* Q% c7 {. z洋蔥.....1個(切粒)
: o5 e( U% R' vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)
5 X3 o( f: f {1 S" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃薑粉.....1/2茶匙
; L( {. y# {0 W+ c) J, a印度香料(garam masala).....1茶匙
0 F9 A n: q. A7 T$ E( A茄膏.....1 茶匙
4 N8 p3 R) o! Q- M% t) T罐頭蕃茄.....400克
& I4 W9 n T3 {; `" F- r( M9 T6 r純乳酪.....75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 g8 |7 f- U1 h8 r
車厘茄.....6粒 (開半)公仔箱論壇) n5 Q( A7 ]# G2 Z( o
芫茜.....1棵
, Z5 C; Z* {+ W7 b5.39.217.760 ]. a# u+ @& b0 R' @' w! X
( y1 o2 ?$ f4 R6 z) o公仔箱論壇醃雞調味:公仔箱論壇, a/ k" }; X/ O' X( K$ i% r+ ^+ B/ I5 U
薑.....1湯匙 (切碎)
$ s6 _0 ^: c9 l4 w# z" H公仔箱論壇青辣椒.....1隻(切碎)+ h8 L- ?1 K3 Q: b7 v
小茴香粉(cumin).....2茶匙 公仔箱論壇* e! _5 V' z4 [; s$ f
芫茜粉(coriander).....2茶匙
* W y; t4 J: @* ~2 n公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* i8 q' |$ d6 Z
胡椒粉.....少許- I- _- f. M5 p% p
5.39.217.76- q, T$ o& d; [0 f/ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C3 Q9 I, [ c; Z4 Z* k4 K
做法公仔箱論壇( h8 B0 I. a. X4 N, J4 [! l
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
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2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
$ S; @* Q$ g' O s9 @6 @$ d公仔箱論壇5.39.217.760 w& T) r. ^3 m* ?* p, ^
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。5.39.217.769 r- h* L3 b# B7 e/ v9 z# Q
& T5 H5 i, V- y5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。tvb now,tvbnow,bttvb, b0 ?. V. J* Y# ?, ^
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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