材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* b/ B9 J6 S4 T
雞扒.....3件
$ D( W5 `* p0 k# A- M! D2 A I4 _洋蔥.....1個(切粒)
; f: M: n- x: j/ ^/ ^, \; m* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2粒(切碎)" n) u" Y: C6 }+ {7 s+ R% D
黃薑粉.....1/2茶匙
& ?/ L3 n8 q7 {$ P5 v公仔箱論壇印度香料(garam masala).....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w; V9 G* }# ?" t
茄膏.....1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# w, r; K+ E" T/ G/ D
罐頭蕃茄.....400克
1 H$ [4 m8 A: X" K5.39.217.76純乳酪.....75毫升 公仔箱論壇( T1 P; C: r& t& T& q
車厘茄.....6粒 (開半)( r) \; d# F% Z, o
芫茜.....1棵
+ @& N4 A" y+ e8 v公仔箱論壇5.39.217.765 j( z* B# B/ u4 |& {& E; d
9 F6 [. n! j/ z3 |% y9 U2 a醃雞調味:
; Q) R1 }' p0 X) O" I$ c- {薑.....1湯匙 (切碎)tvb now,tvbnow,bttvb. U4 e' r- h7 H* j5 [ U
青辣椒.....1隻(切碎)$ N* @! ~+ o; o
小茴香粉(cumin).....2茶匙
( P- z( Q7 y3 _2 I/ ^/ m, X; r芫茜粉(coriander).....2茶匙
' p; J& k( ?* ~公仔箱論壇鹽.....1.5茶匙
# R( e, E- }/ e# q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
* I1 J6 {8 d0 e) X; g4 a: e9 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 H7 u3 h' G& ^. z j; z
$ M. B1 {* v) t ^/ v公仔箱論壇做法% E+ \4 d* z S( b- J
1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
0 O+ B& l z+ V% X4 d ^" W: jtvb now,tvbnow,bttvb4 `4 L' I2 y: R, o l) a
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。5.39.217.76) ~$ @- l1 A$ {% V( [, y
5.39.217.76# ]1 a" X5 Z- m7 ] H
3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
( p) ^' b. a" O6 S# h5 \1 C: ^- e
; O! ~: N c. g( r5 ^) {公仔箱論壇4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
# ^3 G: w5 q" F" I# n) }2 i
& x8 l/ J8 `4 w1 ~ b. C% m5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。; a# K- @- D! y5 @6 p; L- C
|
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 