材料
6 Y: ~" O, I& V; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻
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- E+ B8 d$ T! m0 k Z: T. d9 D p公仔箱論壇沙律:
5 M/ ]1 N5 i; u0 o' f4 e3 H! s7 z9 ^菠菜或其他沙律菜.....100克 ) f+ S& `5 L3 D8 y
提子乾.....1湯匙 + S6 T( h$ x8 ~8 T& t$ O4 P, s
杏脯乾.....4片 (切粒)
: L2 [0 ] Z7 i* M! ~( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橙..... 1隻(切件)9 z+ Q l: ~) j$ Z5 Y" L5 G8 s
神石榴 Pomegranate.....1隻 7 X% g9 w* C; R, z1 h5 t
初搾橄欖油.....50毫升
5 X# Z% Z0 k3 M8 D CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 M% G4 ~- M+ r' I9 c" v7 A$ {3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U4 O* t( J4 S
調味
4 z- G1 k8 L4 ?9 otvb now,tvbnow,bttvb紅椒....2隻 .
8 V2 }: I3 Q: ltvb now,tvbnow,bttvb芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
& W9 u' Q8 ]2 ? w# y1 xtvb now,tvbnow,bttvb小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 5.39.217.766 O- _, |+ c: s7 Q" M5 q
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 - i: O. P1 ~/ i
紅洋蔥.....切幼粒半隻
9 V9 z5 y% P1 e( u6 K蒜頭.....3粒 (剁碎)
' ?; P4 }4 G) o5 \, \2 j乾辣椒碎.....半茶匙
3 `2 {" _" e9 B' r. D0 Z) u5.39.217.76茄膏.....半湯匙 5.39.217.76# x. ^9 n0 G; P
檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# I# C: {( B8 |! E+ k
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, i- Q: ?! y b) a( ^/ p0 K5.39.217.76芡汁
" C6 r( g4 e C6 o9 Z( i3 L8 g: h鹽.....1 1/2匙 tvb now,tvbnow,bttvb# k3 R% l, J x g' y$ W) b7 U
砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb# T4 E( ?9 D3 r% M' J5 `+ c
乳酪.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |& X5 n1 T& c) M" u
( u, c* a4 Q0 Q: B; S9 B公仔箱論壇公仔箱論壇/ @! Y2 L- s' \& }; D2 B" ?
做法公仔箱論壇7 K6 l% ^+ D5 g! R0 _; B; Q; y
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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' S) @. X' L# t: |0 C5 g! }% h2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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7 S! }$ M% t0 y' N4 I- Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料攪拌成醬，調味。" i9 E& o3 H( v, M/ g
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb: G$ P. n6 b" v% W
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。公仔箱論壇) A: I0 |1 x& J# ^
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。3 q2 L* C) q' E
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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