材料公仔箱論壇- L# ]& _. c9 ~4 i; Z5 C
春雞.....2隻
9 M* e4 c2 B" b7 \5 p% A% ]' h# m5.39.217.76/ |- G* r* P6 A2 b8 p6 F) o3 d
沙律:
0 }- K7 d2 x4 V; K y公仔箱論壇菠菜或其他沙律菜.....100克 tvb now,tvbnow,bttvb, s% |2 P2 P; j$ ~& F
提子乾.....1湯匙
/ n- m- m- F% F$ E& w% O5.39.217.76杏脯乾.....4片 (切粒)5.39.217.76 }6 ]2 H3 F2 F% A- @8 z
橙..... 1隻(切件)
: Y9 ^7 G% C. Z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻
2 _* g$ g d' {4 I. ]公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升 : d) Y' @* \& Z( _
7 V" D. i) ^. C! b: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A6 ~' p% B$ x4 D* }( E公仔箱論壇調味
0 e6 b* P8 Y5 a1 D6 x9 U+ L7 ~紅椒....2隻 .
6 t4 |3 S5 q w$ s( d5.39.217.76芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
! d ]- ]" \' @0 |/ P$ x( O; j小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& N# G! [5 v. \
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
5 K4 E0 x% s7 t) z @% o紅洋蔥.....切幼粒半隻 tvb now,tvbnow,bttvb! w, S: }7 f& W3 ]8 T7 W* d" K, a/ D
蒜頭.....3粒 (剁碎)
1 f# ~+ Z. T ^4 T Ztvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 ( i# z3 K3 x" @0 `# X+ q1 n3 K
茄膏.....半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" j3 a( r3 r4 i; U$ @: ~. U) M
檸檬汁.....2湯匙
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. L: s2 X2 E; N/ p( Z0 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 e8 P( H; G0 M
芡汁
, k' o; U) ~5 s& ]7 B: X! q Z5.39.217.76鹽.....1 1/2匙
5 Y0 B$ t7 s3 K" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....少許 # s" p# e9 h3 a& u" T- N3 o+ N: I
乳酪.....2湯匙
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) ]# R) q- x: b& n5 ?; v2 ]6 ~' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H) N) _2 g: p) X做法
4 c5 `5 N; F- G$ V+ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇9 c, z5 f; U# D: K
# `$ ]: S! n$ q* r) utvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。! F5 z$ u5 j' T B4 Y p
4 P5 |5 A7 T8 |+ m3 jtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有材料攪拌成醬，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B' w- l3 x) e1 N0 g& Y
7 x4 n/ j1 D9 A2 f! ntvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。2 E* N* S( d: }, L' z
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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! f/ P( I1 k1 l8 J i" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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