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[西式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞

材料5.39.217.76& @  Y" Y* s8 }
春雞.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 _# @( [2 a8 Q0 s+ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 p  z: y' B) ]1 P
沙律:
9 ^) B: R7 \5 x. t, p# jtvb now,tvbnow,bttvb菠菜或其他沙律菜.....100克
# H) Z0 H1 w: i) d( r- C公仔箱論壇提子乾.....1湯匙
" t. |+ F  j) l/ k9 k! u8 r4 Jtvb now,tvbnow,bttvb杏脯乾.....4片 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb, l: g+ P9 i% X( i; g5 _
橙..... 1隻(切件)
) `1 {* j. S2 R- n4 S) e# j神石榴 Pomegranate.....1隻 4 t' l6 o: e& e+ _
初搾橄欖油.....50毫升 & W" ]9 i. U/ f0 }; }; ~  ~

  Z8 d* [$ D0 ]6 q3 A/ S' V公仔箱論壇
% c' J* s) T1 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味
4 w, U! C  b/ A& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .tvb now,tvbnow,bttvb; C: z  ]9 Y! q
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
# p, q( \! K- z1 L" t小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
3 R8 d1 B5 ~: ?3 U( k5 L" C3 ^葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
: L  ]6 O" [& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....切幼粒半隻 $ _8 p# v  S  \. f: l- N9 Q, ]
蒜頭.....3粒 (剁碎)
! Q0 r% {3 z9 J9 O* [, g) N! s4 t) ctvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 # B& e9 G% |6 s9 ]
茄膏.....半湯匙
) I' C& y: A2 O4 x# q檸檬汁.....2湯匙
9 u2 ^6 c; M0 \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: p+ q  e  e  T$ Y) g

7 \( H$ L7 ?, `; F: G" {% ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁
5 t: \& @( D& E" c  z3 @0 U/ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 1/2匙 公仔箱論壇+ v2 b5 F0 W# s. I8 j8 [- A
砂糖.....少許
' i1 K- [; j6 U- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪.....2湯匙
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: ^- ^1 `& p7 U; H% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) B1 \5 s  {' w& y5.39.217.761. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。
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% `# O% e; b' x3 |$ e. G: y8 ~2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。
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1 L& ?  n) G$ w  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
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4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。/ S6 Q2 i1 j/ _. }- `, ^6 D) m

' {9 y  z9 L) j  a8 F" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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( t# c; |5 |# o3 ~( @- W5.39.217.766. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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