材料
9 i2 ~+ j$ K- M1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....2隻 5.39.217.769 b2 `& z" k* u) V
" N& a O- K% v, Dtvb now,tvbnow,bttvb沙律:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]8 l9 f& E2 O" ~
菠菜或其他沙律菜.....100克
$ b5 E7 Q" n0 `& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾.....1湯匙
3 e; O9 r d" z. j$ M* D8 R- w; ?$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏脯乾.....4片 (切粒)
@5 [% s2 H& y3 u& S5.39.217.76 橙..... 1隻(切件)
8 l4 T, L Q' k: Q0 R" y神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇3 b* O% J3 L$ }1 A
初搾橄欖油.....50毫升 ' ]; \: p e' `1 k8 f, U+ a/ c
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調味
% s. r+ t( ^. k8 M5.39.217.76紅椒....2隻 .tvb now,tvbnow,bttvb( m+ h4 O( K% G
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
; ~+ Y+ i- J8 W* N: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 5.39.217.76 u B8 }! E- B) C% @& ~
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
- O8 |% ^0 O U: t+ v5.39.217.76紅洋蔥.....切幼粒半隻 tvb now,tvbnow,bttvb' d6 u. N: ^$ e% {, t, F, x
蒜頭.....3粒 (剁碎)5.39.217.76. w. j% o4 p# x4 v
乾辣椒碎.....半茶匙
: ?- p/ p/ }% V! H) @, _5.39.217.76茄膏.....半湯匙 O, F/ u5 F- i
檸檬汁.....2湯匙
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& X4 \9 c% S5 T6 O, W. utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
/ Y/ O& _7 n4 b' |鹽.....1 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y* B9 q+ j* t+ r. ]2 b
砂糖.....少許 9 m3 s" L- c, j
乳酪.....2湯匙
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做法
1 ]; R6 e$ r# D( ]. {5 J/ Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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& U( Y. O0 J' O: |2 K5.39.217.763. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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7 O a1 I8 {- G% T4 L* o公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。( \. P) J% \" p$ s
8 k. w% r2 q$ s4 B# `" l! b公仔箱論壇5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 O: c# c) O
7 c7 A3 }$ {: C# Q' Q# `公仔箱論壇6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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