材料
5 I+ F5 b" I. |/ \0 ytvb now,tvbnow,bttvb春雞.....2隻
' L8 [! E; s: y, `" R5.39.217.76- I1 I" i; p5 n2 n. _/ B, m
沙律:
" x- ?" l3 T' d3 I7 `9 j公仔箱論壇菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.76: \, O- |) U6 i; q0 d
提子乾.....1湯匙
& W+ C+ S( z, U1 ]杏脯乾.....4片 (切粒)
2 F# ~ @" J5 a4 x0 p* n1 ttvb now,tvbnow,bttvb 橙..... 1隻(切件)
+ w x8 g5 G0 G3 c5.39.217.76神石榴 Pomegranate.....1隻
* W) R9 Y! _% |9 T! h" S公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升
3 b0 O6 x1 _9 E, I3 ~2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; e1 K2 h# d
- Z, q ]# ^+ _4 U* O& Q* p' D( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味0 @& ]% W/ d* W$ n, b2 R+ T: D* L
紅椒....2隻 .# n* m4 `4 R. z/ S
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇+ J. G' s0 e0 d' S# o$ ?
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
k5 C M( `- Q8 {/ a公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. B$ a1 A- R5 V5 M
紅洋蔥.....切幼粒半隻
0 q' ?5 {6 D% J" b) f, }& Y公仔箱論壇蒜頭.....3粒 (剁碎)
/ X, x C/ k* }- d公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙
' R0 {" J$ n% A: v& W3 Y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....半湯匙 5.39.217.766 v' ] U$ I. H' [9 H8 r
檸檬汁.....2湯匙 3 R8 c! d" @/ z9 F
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: T ?% z' b2 Y芡汁
6 [; F% r) Z4 ]7 `9 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1 1/2匙
% [* X* b e2 P5 J1 P- z4 Y1 m0 X砂糖.....少許
. g2 I1 u8 h. T. Y- E乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇, w6 e$ l/ F2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z) x2 _& R* h7 N, K4 U
; l/ a* Q# z+ v# l+ v做法
5 {% S- y, ^' I1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。0 y5 b# p% w" d+ t
1 i! j+ j: w9 F公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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9 I& r9 f K& N0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb3 }& h: W1 j3 B0 O+ L; w
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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