材料" X! Z1 t/ {, m+ x8 n
春雞.....2隻 5.39.217.76: E N" x5 a& u+ n6 n& T
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沙律:+ O7 m$ v, T) T- e6 _1 h; p: f
菠菜或其他沙律菜.....100克 5.39.217.76* J" W( `/ V: N8 _4 e* m% N% s ?
提子乾.....1湯匙
0 c1 z' O$ |1 \杏脯乾.....4片 (切粒)
9 q5 Y2 C2 D. y- a# S1 J9 x! k5 _' _tvb now,tvbnow,bttvb 橙..... 1隻(切件)5.39.217.767 a- e$ v+ L H8 l$ E
神石榴 Pomegranate.....1隻 5.39.217.76! a1 R G7 Z T0 K
初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇 U( W2 L$ X C0 q& T. l
5 k3 F" x, y; K @; |# [tvb now,tvbnow,bttvb$ V! b; o; z1 ?) a
調味
$ w( U. i, V. k' v9 G7 A# P: T, k紅椒....2隻 .( A |4 G, D: \, n) q# n
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇5 i6 \* i' q: D) z
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 公仔箱論壇9 A* w5 M/ Y2 g W: W: c( O
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
8 Y+ M' j+ B9 }/ E4 e# Mtvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥.....切幼粒半隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a/ ~* q O+ j m1 a c. D: p9 L
蒜頭.....3粒 (剁碎)
+ _5 ~4 U1 o( t2 u7 E公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙
7 g9 B3 h! Z8 ]9 O茄膏.....半湯匙 公仔箱論壇" O# s, j, n, v B' O5 Q
檸檬汁.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m P s; M6 P. r% Y% B, e
4 ~1 J" E7 I: A( T$ j ]8 t0 P8 t& M B( K
芡汁8 v0 l% ~' G7 ?: ~" ]6 G
鹽.....1 1/2匙
0 M7 J7 P: o% h$ N" I5 r! w/ O2 \' V砂糖.....少許 公仔箱論壇( F# h: N& K% d" r3 e
乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, D* \, \3 e$ T# f- z! y
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; T# J% Q% P1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e0 _+ E2 V- B) z/ c$ B* f
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。公仔箱論壇$ E; q; n7 O' K% _8 n
) {9 P1 C* L' T' T8 otvb now,tvbnow,bttvb2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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7 d( Z4 c' e3 U% E; Q7 f) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將所有材料攪拌成醬，調味。% B( `. F z: ]: f" C( j
' {/ Q( Y. ]- u4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
3 \8 ?) `: q3 I S k' z1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 V" W2 c# s! D/ n' ]* S
5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。5.39.217.766 G& ?; @8 I9 D7 B; U4 F
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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