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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 W( U# b' R/ w, t
雞.....1隻(切成8件)! U8 g1 h6 C$ j; M/ P7 _4 C$ d3 h
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)公仔箱論壇( o0 G! j; H( b0 F* k; ?4 U7 u  ^
蘋果汁.....150毫升
2 X, l1 E1 ?, e! P( C淡忌廉.....50毫升
( L8 e3 {3 V9 E6 V4 {tvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油.....1湯匙
( i9 w% J2 K1 U8 @! A- k5.39.217.76細洋.....1隻 ) ?$ s  l0 d' W- |0 v
月桂葉.....2片 tvb now,tvbnow,bttvb' f5 o; e4 I3 j: D3 V5 l$ e# u/ D
丁香.....2粒 公仔箱論壇4 e) P* }9 m% f0 k3 E' o+ Y& N  v' H
雞湯.....100毫升
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) G$ V5 A& t  I/ j6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T0 j$ t5 a# x% \0 Q: ^做法
  {! Y1 {& a( k3 K( {8 M1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
# O0 s# g% {3 n1 _- K8 \3 w2. 雞件調味,煎至金黃,取出。
, g  e" L. H6 z' H5 u公仔箱論壇3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。
  G; T6 p1 f6 k& Etvb now,tvbnow,bttvb4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。
9 c% c) N5 t: ]8 t$ h5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。
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8 N# A8 T! m/ q! v" s$ s公仔箱論壇
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