材料
) g2 B6 H1 V2 g" [$ K. ]+ x: o春卷皮.....8片(15厘米方形); C( Q: p) I( G2 w! G
蝦仁.....40克
3 _3 X: y( c4 O: l公仔箱論壇免治豬肉.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v5 ~! q2 C% Y# y( }7 }$ P
青椒.....1/2隻
4 j% R$ d- s, H+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T: U1 `1 v' o9 C" X
蕃茄.....1隻
$ B+ D+ |( i# j4 E0 q/ R% u: Stvb now,tvbnow,bttvb隻洋蔥.....1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h7 N' R* p$ O4 H2 u! s7 Z4 `! R' ]
公仔箱論壇. {+ v4 \3 ~2 q
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獻汁tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& B3 ]+ V$ Y
水.....250毫升
: ?# m) f$ T# Y A5.39.217.76山楂餅.....1筒, ?1 n) h& ^) `/ Y
白醋.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j# g' Y# O' d& b9 G3 b+ z2 j
茄汁.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U7 e* g* m% T( |' T( C2 u
糖.....2 1/2湯匙
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埋獻:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 z0 \. l2 z+ ~
生粉.....1茶匙5.39.217.76; q" f" ?* {* r6 f4 P
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' m- t4 L0 M9 Z! K
: X. n) U& W' ~3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" {+ Q8 f4 a2 N" \
粉漿: & ~8 b5 @! T5 c# [- f
麵粉.....1茶匙0 c+ a* _7 i0 V, v
水.....2茶匙
. O, u& ~4 l( V) X/ d+ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" T/ }% n7 z. d7 J% n4 U
' a4 q5 Q8 i6 a/ E a" c" J# T2 y5.39.217.76做法
; O c! t6 o. u" ?2 c6 N" Q5.39.217.761. 把蔬菜切角。/ P5 X' T x$ E' `& Y4 y
5.39.217.76; i9 _7 _* S ?4 ~
2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。公仔箱論壇5 c# g/ J8 X) T L1 o. V
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 e$ k" w Z: Y0 V& q8 n4 _+ b
4 p4 |+ W4 L, ^: _5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。tvb now,tvbnow,bttvb" h" ~) z' p' I* f9 C
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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