材料
& A* b- k8 z* O" j6 G; y1 A8 mtvb now,tvbnow,bttvb春卷皮.....8片(15厘米方形)
5 G/ ?( h& R, b5 p( ^) d5.39.217.76蝦仁.....40克
7 \ h& I2 L/ d+ S* ?8 [- G5 k免治豬肉.....40克
( a) k6 R; N8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1/2隻
{3 U' E# }! `& w2 m公仔箱論壇紅椒.....1隻
& b3 f% h! S7 Z蕃茄.....1隻5.39.217.76* D8 _+ g. M* ^3 i- P0 ]2 @" r
隻洋蔥.....1/4
* N3 T5 v# C7 J; l' X/ y公仔箱論壇8 `: D! B" ?( @9 O2 ]
4 k5 q5 S# r8 t0 W/ I! ?5.39.217.76獻汁公仔箱論壇$ d: t4 ?7 E, A9 [6 [
水.....250毫升
9 \, G$ L5 A, R- w5.39.217.76山楂餅.....1筒
7 @1 V# M& B4 v" C! @5.39.217.76白醋.....2湯匙
) h: k5 a8 L$ ~3 p" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....2 1/2湯匙
5 F# d$ r8 ~3 j# g, Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....2 1/2湯匙5.39.217.76% x! ^7 U. V% z9 `0 ~. M7 r
tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ n' n' r1 W/ E- Z: P) R, @: d/ T% O
5.39.217.762 X0 i& k6 H% m& t% q: ]
埋獻:
& [' H5 f8 h& g* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1茶匙9 E9 k) p( w% V( A+ B4 ]) _( v
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G! P1 d$ r1 a) G
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tvb now,tvbnow,bttvb: R+ `) J9 h, ?
粉漿:
, g( p7 m! p) ]" v0 Q* v公仔箱論壇麵粉.....1茶匙/ I( t% v/ _. c9 D
水.....2茶匙
( p- x$ v1 N4 C, L5.39.217.76( p0 @) q0 X& ?2 j. ?
6 [3 Y5 N' [0 q5 Y做法
( ^: O& S) K. k* }- o6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把蔬菜切角。
8 d7 l* }3 V( U( D( N; s公仔箱論壇
- K8 s ~' c9 [1 v6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。
& u# p' w; l; ^+ t) n公仔箱論壇5.39.217.768 ]; L# C& [& S$ V$ R8 `4 t% @' ?
3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。公仔箱論壇( E7 N! e7 ~0 _; F& D
( t! ?/ q" ?. n* N) U6 ?8 w4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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