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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料5.39.217.76, f& X, O2 l8 q& m, ]5 d7 l6 {
春卷皮.....8片(15厘米方形)# r& B1 a7 @8 m
蝦仁.....40克
5 |/ t- P( V4 r  A" s. ?5.39.217.76免治豬肉.....40克tvb now,tvbnow,bttvb2 t3 u0 ?  F4 O. u) F4 i1 [8 ^
青椒.....1/2隻
5 c# w8 Z: M* v" i# h' x; c紅椒.....1隻
1 B  d% ?# g2 q) G蕃茄.....1隻
6 M  T: Z3 e9 \6 _- R, otvb now,tvbnow,bttvb隻洋蔥.....1/4- \/ e& I2 q8 B( e+ b# f

, `+ f. ?/ y) n8 u& h公仔箱論壇
3 U+ E8 g0 h3 K獻汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& q# M# p1 v7 I7 U/ S- {
水.....250毫升公仔箱論壇9 f! m2 `% @& _) Y: m7 n3 A+ ]
山楂餅.....1筒
/ V2 h+ d" U# F7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....2湯匙
- E. Q  E. q, j) O( @% y3 c5.39.217.76茄汁.....2 1/2湯匙公仔箱論壇  h9 M+ T8 i0 |5 D0 Y* \: U
糖.....2 1/2湯匙
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* I2 E1 ~1 N4 o0 y9 Z$ v) i; D公仔箱論壇埋獻:tvb now,tvbnow,bttvb6 y$ K+ Q, e, b1 `7 {5 W# n) s
生粉.....1茶匙
. m% c9 y  L0 n$ [tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
7 C$ u  S7 Y# Z: g; g1 E8 [5.39.217.765.39.217.76# F* [3 r8 @- o& R- w
公仔箱論壇' v# l8 t! @% q) b: j. u6 t  ^
粉漿: 公仔箱論壇5 A! L3 H! U! M" s
麵粉.....1茶匙
* x" @  [3 f  j3 }, ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....2茶匙
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0 o3 P' j7 R/ `9 X& C& K, w; etvb now,tvbnow,bttvb
% b7 J& A- G( q) p$ k, o' L做法: w3 U- j8 `4 P, H9 {$ T$ u
1. 把蔬菜切角。
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1 i  C. h% W0 C6 E7 j# N8 u6 X$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。2 |9 U, Z6 W6 D6 O
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb. ~* f$ p' W! q1 u
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4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。: |. t% i$ z4 ~6 m

, w  y/ c  f2 q9 Y- m5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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