蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。3 {. K) J# D o; d8 ]
飲食禁忌／菠菜5.39.217.76( v5 X, n9 z% F' y, ?8 f. h8 @
不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。! S8 [; s8 R9 w6 ^3 Y/ d, l
飲食禁忌／胡蘿蔔
8 H# b: k3 Q3 q* F2 n8 g& `5 }& i! F公仔箱論壇不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。公仔箱論壇& k5 m. Y1 }5 _ G5 f
飲食禁忌／蘑菇: e% ]0 Y' y+ A6 x
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。' H. h' V- ]; w6 ?* U
8 y0 G/ I2 ?8 B! o( r3 @飲食禁忌／韭菜! \9 O- T% X: ^/ _" N4 G8 U
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。- I3 m* _* u$ y% s4 A4 N* z
飲食禁忌／白蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V U( X. W% r' J
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
+ ~. x* P( q; u! A& j; {5 y c3 f公仔箱論壇飲食禁忌／竹筍
2 e) @ H; F) }* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。tvb now,tvbnow,bttvb) u+ K6 x/ R0 j
飲食禁忌／黃瓜
" g8 _7 @! V2 J7 b: a公仔箱論壇不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
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$ h- F% v% ?4 x; T- `! w) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／茄子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, H C6 W- o9 g. e3 _
不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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