蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。5.39.217.76% I. E/ ?- T. l( m7 [" M
飲食禁忌／菠菜
/ I; ~- R2 V6 o& B4 f1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L. C: y9 q. U. L w. h( G
飲食禁忌／胡蘿蔔: P& \/ V9 j( h7 Z0 Y& E8 L" x
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
$ V2 Q' O+ ?5 z9 @( y飲食禁忌／蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb' }4 b2 n6 D% F: l: e; }
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @+ h" A' s" P4 |9 P5 V
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飲食禁忌／韭菜
6 z- Y0 c; v! ~7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。5.39.217.769 a% {* t. }2 ?( Z8 N* O
飲食禁忌／白蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb1 m1 }+ Q# s/ D' C3 t
不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。
' k5 ?! p; V9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食禁忌／竹筍tvb now,tvbnow,bttvb( u; w* [7 K" u/ i: y
不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
/ ]# R9 z6 @2 k. f# K5.39.217.76飲食禁忌／黃瓜
0 ~/ x5 w8 K6 O7 _! ~不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。. ? c4 w; J5 U x4 J; s1 u
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飲食禁忌／茄子
; \" p" N9 O3 x+ ~& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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