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[西式食譜] 甜燒餅


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材料
. c( r7 O) {, U" l+ ^. a. v; x5.39.217.76燒餅麵糰.....500公克5.39.217.764 s$ \# r9 X" _
芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B/ y) f- h. l% M9 X
二號砂糖.....150公克
4 [9 s; c& I$ h$ r9 y0 A9 J公仔箱論壇低筋麵粉.....50公克
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/ d' f! h9 ?, O( B) e& q5.39.217.76$ _( ~- M. H4 [* I# Q
作法
. H  M/ z8 a, @8 G1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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) d' F. [( J& P+ S- S* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將燒餅麵糰分成20份,每份麵糰桿開成長方形,由兩邊向內折成三折,再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
3 D1 ~+ J6 z3 h$ z2 f7 Q% r. g* stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b, |( s8 Y9 i" x2 g7 ~
3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊,略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形,表面塗上水,沾上黑白芝麻,重複上述步驟至麵皮完成。5.39.217.76/ e1 ]2 X8 l# Y& `( T1 k# |. W% c7 d

2 D+ G4 d# P% _+ z  t+ Otvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至上、下火均210℃,將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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