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4 w1 L5 [% b" ]3 `5 O公仔箱論壇材料5.39.217.76. Y. D; J; V4 R+ F' k$ R
燒餅麵糰.....500公克
5 w9 w( m# ^4 k; V, T' V! c5.39.217.76芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! W% K) w* ~# @4 h
二號砂糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c9 p/ {+ W) x$ u$ ]: I
低筋麵粉.....50公克0 e( B; m8 u, O: s3 [
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4 ~) s! u8 E! k4 H5 M作法+ C+ S' e) j: c/ |% H
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。/ c* ~! g! `/ {+ j
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。6 h+ d# q1 W# `6 l6 @" h) S$ y
. M. r( {* O9 f& A- g4 ~" `3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。5.39.217.76& M n. T# a+ A; c, w5 @6 I. i
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。+ V) W: y/ v* @) l4 h
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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