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! y" k( l9 ]8 h5 {材料
. u, b+ ?* c( e& [3 U公仔箱論壇燒餅麵糰.....500公克
5 S# i/ w+ P, d5.39.217.76芝麻.....適量
+ x! ]8 D/ H+ _二號砂糖.....150公克
! K/ H4 V' l" e+ j) K3 h5.39.217.76低筋麵粉.....50公克
5 p$ k7 D9 E1 m& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 B" u4 d3 w5 b) H- |作法
5 `& q( G8 l& h+ J- r- Otvb now,tvbnow,bttvb1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。公仔箱論壇$ r3 E, I7 W' [; h
! l2 ~" h9 o1 [: ~+ B# K8 k公仔箱論壇2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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+ o+ n9 y4 N7 f% S. Z. @公仔箱論壇4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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