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3 O4 X1 N6 z& B+ t5.39.217.76材料
! f I+ |+ I" D) U' ~+ f雞腿.....2支
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紅棗.....6個) m8 p% ~# [0 |3 e! U
黃耆.....適量
5 f& A3 s" [( v3 h) g枸杞.....5公克
( H0 \6 f! x$ e8 V, @2 Q7 d5.39.217.76水.....600㏄
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米酒.....50㏄
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鹽.....1小匙
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# P9 y' e- R+ S; [tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb# b% z& a) E5 q1 s
1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ }; j. `) u
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2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。
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3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb3 \( ~4 a) f3 e# A. }
0 g# w8 X) j, L5.39.217.764.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。公仔箱論壇. s3 C. x, S2 U' g& Q
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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