! F+ t. q; \2 D: i4 J公仔箱論壇0 S0 A4 q, U* g+ Y( t. R& W* `: V
公仔箱論壇 _4 f s$ B( P+ x! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I( L r7 N q! S
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N" G" A: q7 }' x
雞腿.....2支, O3 g6 f5 Q, F
當歸.....1片
9 S) K/ P) g5 ^, W( _% E2 U. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎.....1片5.39.217.76) {+ d: ~; l* g6 o
紅棗.....6個# a0 V4 q$ P5 r: Z. D+ Y5 v& l
黃耆.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K( ?5 j g3 I) o! m
枸杞.....5公克9 g* }% v Y0 ?2 m3 }6 \/ C
水.....600㏄# P+ N; r4 W) S0 U6 f. w3 F
2 n8 d2 s |) x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: [( U, c" d5 N" u6 S0 C) ~/ N$ \
調味料3 V M3 B0 b, o, D5 _
A( b' x7 x; z' v* d% E" }# {
鹽.....少許5.39.217.76! X1 P# K$ T. V$ p% R7 ?
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m4 W9 S9 a3 X1 T7 c$ h+ Z
$ K9 `- p1 ~% W0 j3 h公仔箱論壇5.39.217.76& s9 A5 o0 o2 ~" M6 t
Btvb now,tvbnow,bttvb( u6 v6 Y* b: c3 P+ f6 Q
米酒.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 V e/ R- i/ V6 y
紹興酒.....200㏄
0 M( P+ x$ E7 V7 g! s( I0 c) k- S8 p/ r鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- o' n6 j# y, F" }+ d
雞粉.....1小匙. @4 L* d' x. w1 ?! O3 v9 M
冰糖.....少許
) T& E3 i# t/ W4 q' d" X$ y公仔箱論壇
6 Q. Q. ~/ B7 J) v) B$ C2 ^公仔箱論壇
/ i3 q1 e5 E0 E8 V7 Y$ U. s公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb( |2 f8 H7 _7 A, n0 d
1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。3 M$ n% G# M3 Q+ d) @& Y
" y4 z' P f9 G# M& J, @8 t# N% K2 O公仔箱論壇2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。( |! P# l, d ?! D' Y$ h( D$ z& L
# X. S! E9 [' N% O公仔箱論壇3.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。9 Q3 a# p) i3 Z6 F9 B' ~ H% ^ N z, i
8 Z% g y$ \5 r* k' T+ qtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。
3 ~' N+ R- O5 t( R, a: s公仔箱論壇 P5 r( w5 S2 a2 B( f8 Y2 G9 O* H
" m+ l* N1 [2 a5 {* P |
發表於 2015-1-4 05:16 AM
| 