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! @2 u) [' u: g+ q3 \% C& v+ B鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！5.39.217.76: Z2 r/ v) t. Z# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 o' Y1 ~7 W7 A
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9 A! ?. n8 E( W* v9 h5 {8 g牛油果蟹肉香芒甲羅燒
5 `5 R. a3 h' c主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。公仔箱論壇3 j0 q# x, {& Y1 f. [, Y) F5 u! y
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) K) I0 `% @6 g' B, ~1 J+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旬真鯛薄切) Z/ o( Z M X3 M7 l$ v0 S
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。! \( s3 v( p/ I7 S/ [: P
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' E% e. I$ G T9 [% `- c5.39.217.76山藥海老新女揚
" ~% ~0 L7 Q2 U9 t6 M0 ~7 c+ U2 B把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
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' {& F! q P3 K4 Q7 `/ \# F3 K7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島和牛大根煮
+ I' a! ]8 P" {) g, o5 Ktvb now,tvbnow,bttvb把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。! G& \1 W! V/ N8 m# x# [4 K
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3 d( U$ ^, v7 M3 J9 L' u公仔箱論壇鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼9 ~7 X9 I# v% R4 n o. K
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。tvb now,tvbnow,bttvb/ b& b z8 ^% }! T2 ?
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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# V K+ B2 y4 F1 p櫻田日本餐廳 " y) i3 H* |6 B# D% q
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日6 u6 M, b7 I/ n1 ?, u
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
" t6 S1 b' o0 Q. e! Y價目： 每位$698
7 P! J3 x7 l9 _- Z$ g! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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