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" l) y1 x }! T% x r% c3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！tvb now,tvbnow,bttvb) h( W' V4 C# k/ E* p
, e, Q5 E7 n4 F. q jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. X1 R; J* d- _) ^
! g3 ^1 u/ a# g4 X8 w( V5 i5.39.217.76牛油果蟹肉香芒甲羅燒tvb now,tvbnow,bttvb1 d# e8 u/ Y+ @5 C0 E
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
7 ^% o1 C' D3 `0 N6 Z! |! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Q+ Z( p% S* N4 s9 x& }0 v
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旬真鯛薄切0 Q6 N/ y9 E3 j1 j5 R9 d3 Z; |
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。公仔箱論壇 J7 d1 ~: t0 y8 [
U6 _/ B' |* y+ D* \tvb now,tvbnow,bttvb此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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' [: i* \+ X* L5 u0 E1 |6 ? c8 H公仔箱論壇山藥海老新女揚
! `9 E2 D6 a% Z/ L7 L9 U1 Q把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。公仔箱論壇# O% X7 Y! c: o' P% p$ @: V' [
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+ C- w2 h- _9 Z( C8 `/ N, u5.39.217.76鹿兒島和牛大根煮: ^2 p" _* ~0 E; F4 b
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。
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+ `( F" e. O; g* |6 G z1 R, E' G1 c" ^公仔箱論壇鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼5.39.217.76+ r0 w1 U5 y1 z
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。5.39.217.76- J2 @! Q; U' k: G) m) n9 A0 b
" H, d& o5 z5 l) F9 r賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳 5.39.217.768 b0 c: f4 o& H# F+ h' Z# P" M
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日# K# a$ l9 H2 a! }- q2 L
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pmtvb now,tvbnow,bttvb }2 X% I) ^/ M3 p% g
價目： 每位$698
! D i$ V! R8 f" i+ c u. L6 e地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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