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鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！公仔箱論壇( T0 a% Q$ P/ g3 r, c# R& n3 s
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牛油果蟹肉香芒甲羅燒
9 B$ Z/ J0 n& F& ]! a' a- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。tvb now,tvbnow,bttvb/ _- S5 h0 U( W1 M! ^7 }) E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q R5 q! Z- [6 V$ `% z5 ?& D9 B
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旬真鯛薄切tvb now,tvbnow,bttvb- B: ^9 ?& y k+ W4 o4 I
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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2 a( Y1 K8 N# N( w* I6 e5.39.217.76山藥海老新女揚
& a0 b# A, @- M/ C! r公仔箱論壇把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。5.39.217.76, a! [% S9 E; }, j e
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- u3 e$ R8 A1 h" t5.39.217.76鹿兒島和牛大根煮公仔箱論壇" `4 J# O4 H* ]& L' v
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb d( ~& N5 |4 |
. h& O; v @; \* G6 `; q. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% p6 T& ^! a. x( O' f2 u6 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 Y0 P! C/ u8 }+ @4 x
鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
5 F" `7 H# d+ i6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！5.39.217.76! P5 @5 Q# _( }% p. X3 I
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& a3 z9 e, y4 k# Z公仔箱論壇櫻田日本餐廳
/ O" Y3 [7 N% j6 I$ }# H" \1 l供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o7 o. f+ Q4 j! U* Z4 E2 g
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
( x& R2 D2 j# g: a- _! {tvb now,tvbnow,bttvb價目： 每位$698
' A) v5 f5 l9 \4 S* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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