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' [1 C7 p9 u6 M2 T2 r3 ?/ U7 s$ Q rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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% s% @# c3 c: I& q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油果蟹肉香芒甲羅燒5.39.217.760 T0 o; a6 S& d4 x6 t
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
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旬真鯛薄切; G' Y: z- d9 ^; ~: v. `
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。 B3 A" {. x& y x, @+ l$ c
( I A% g4 V4 D此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。
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; X8 k5 S9 V1 k( U8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥海老新女揚
) W0 V5 E- I) K/ t9 A" ]把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。
8 u9 {* K! }( c8 F6 l$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ I4 h# g5 P4 J
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鹿兒島和牛大根煮
3 v* g, |2 ]" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。5.39.217.76$ C8 B2 i" t! {
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼tvb now,tvbnow,bttvb9 p: F. q8 n7 _- \, O5 Y5 `3 H
使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！公仔箱論壇* n$ Z! x- F0 l D0 }+ u
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櫻田日本餐廳 3 q. X% [7 s# r/ l( u- j$ o, c
供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 P# {& B$ j( P' x
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
( g% H, z7 r3 z% btvb now,tvbnow,bttvb價目： 每位$698
/ |9 w3 K6 F( ^$ R/ \4 _; X公仔箱論壇地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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